Osvojte si teóriu, princípy výroby a technológie mäsového priemyslu. Spoznajte surovinu, prípravu zvierat a organizáciu odvetvia. Bohatý obrazový materiál pre rýchle učenie. Zobraziť viac
Učebnica sa venuje deleniu (rozrábaniu) mäsa a jeho triedeniu na výsek a na výrobu... Zobraziť viac
Kniha je rozsahem, pojetím a způsobem zpracování určena studentům bakalářského, magisterského, inženýrského a dalšího studia insolvencí, insolvenčním soudcům, správcům, advokátům, ekonomům, manažerům a dalším odborníkům... Zobraziť viac
Kniha je překladem původní sociologické monografie z roku 1974, která analyzovala stav rovnoprávnosti žen v Československu ve srovnání se stavem v Německé spolkové republice. Jejím základem bylo zpracování a reflexe řady empirických... Zobraziť viac
Kniha je výsledkem mnohaletého výzkumu archeologů z Ústavu archeologie a muzeologie FF MU v prostoru Severovýchodního předhradí Pohanska u Břeclavi. Publikace přibližuje odborné veřejnosti sídlištní strukturu Severovýchodního... Zobraziť viac
Učebnice obsahuje látku pro základní kurs a bakalářskou zkoušku z matematiky na VŠE v Praze... Zobraziť viac
Vysokoškolská študijná literatúra... Zobraziť viac
Učebnice německé konverzace je určena středně pokročilým uživatelům, kteří se chtějí zdokonalit především v mluvení. Obsahuje 30 témat, odrážejících mluvený jazyk v každodenních situacích... Zobraziť viac
Učebnica obsahuje učivo tematických celkov základné operácie a pracovná technika, základy vážkovej a odmernej analýzy a inštrumentále metódy v chemickej analýze potravín... Zobraziť viac
Učitelská kniha obsahuje podrobný popis všech částí učebnice, pracovního sešitu i důležité a různorodé komentáře k výkladu i řešení úkolů a také CD se zvukovými nahrávkami. CD je... Zobraziť viac
Pracovné listy s historickými prameňmi na skúmanie minulosti i prítomnosti. Pomáhajú rozvíjať kritické myslenie, interpretačné spôsobilosti žiakov, a dávajú návody ako primäť žiakov pracovať s multiperspektivitou v rámci jedného historického javu... Zobraziť viac
Česká edice Student´s Book with Student Resource Centre Pack úrovně Upper plus 4. vydání kurzu English File nakladatelství Oxford University Press. Zobraziť viac
Šiesta brožúra z edičnej rady Diferenciálna diagnostika je publikáciou určenou lekárom všetkých špecializácií. Jednotlivým oblastiam sa venuje popredný český špecialista na gynekológiu a pôrodníctvo MUDr. PhDr. Pavel Čepický, CSc... Zobraziť viac
Cieľom vedeckej monografie je identifikovať možnosti kvantifikácie neurčitosti a podporiť tak objektívne postupy a exaktné metódy aplikované v matematických modeloch systémov ochrany majetku... Zobraziť viac
Objavte základy cukrárskeho umenia. Praktické rady a techniky pre úspešný štart v odbore. Zobraziť viac
Ochorenia a poškodenia pečene, žlčníka, žlčových ciest a pankreasu predstavujú závažný diagnostický, klinický aj liečebný problém... Zobraziť viac
Slovník je výsledkem práce lexikografického kolektivu Katedry asijských studií FF UP Olomouc, který pracoval za podpory posloupných vedoucích katedry Davida Uhra, Ivony Barešové, Jiřího Lacha a Františka Kratochvíla... Zobraziť viac
Publikace navazuje na první díl Moderní analýzy biologických dat a představuje vybrané modely a metody statistické analýzy korelovaných dat. Tedy lineární metody, které jsou vhodným nástrojem analýzy dat s časovými, prostorovými a... Zobraziť viac
Publikace „Účetnictví“ je určena studentům 2. ročníku studia na Fakultě managementu VŠE v Praze v Jindřichově Hradci, kteří studují modul Účetnictví a základy daní nebo předmět Základy finančního účetnictví... Zobraziť viac
Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie... Zobraziť viac
