Sladká a kvetinová aróma , marhuľa, melón, hrozno, jasmín... Zobraziť viac
Farma Wilsona Ordoñeza v kolumbijskom San Agustíne (región Huila) nás očarila už pri našej návšteve v októbri 2023. Odvtedy sa každý rok tešíme na moment, keď túto výnimočnú kávu môžeme opäť zaradiť do ponuky... Zobraziť viac
Moderné espresso s etiópskou eleganciou. Táto washed Guji z oblasti Jelewo je kvetinová bomba s jemnou krémovosťou. Predstav si arašidové maslo a čierny čaj v dokonalej harmónii, dochutené zlatistým medom a obalené vo vrstvách kvetinových aróm, ktoré... Zobraziť viac
Farma La Abejilla sa nachádza v regióne San Vito na juhu Kostariky, blízko hraníc s Panamou. Pretože oblasť je obklopená pohorím Coto Brus, má podnebie s veľkými teplotnými rozdielmi medzi dňom a nocou a bohatými zrážkami s výraznými obdobiami sucha a... Zobraziť viac
Ayla Washing Station sa nachádza v oblasti Shantawene v regióne Sidama, ktorý patrí medzi najvýznamnejšie a najuznávanejšie kávové regióny Etiópie. Stanicu založil Faysel Abdosh, zakladateľ spoločnosti Testi Specialty Coffee, a pomenoval ju po svojej... Zobraziť viac
Farma Shantawene v Sidame na juhozápade Etiópie je idylickým kútom sveta, ktorý je ideálnym miestom na pestovanie kávy. Vegetácia je tu bujná a rozmanitá, medzi kávovníkmi rastie množstvo rôznych plodín, ktoré prispievajú k udržateľnosti a odolnosti miest Zobraziť viac
Región Yungas s hlavným mestom Caravani je najvýznamnejší región v rámci pestovania kávy v Bolívii. Väčšinu fariem na okolí vlastnia malí farmári, ktorí predávajú svoju úrodu na kávovom trhu v Caravani, kde firma AGRICAFE ako najväčší výkupca kávy... Zobraziť viac
Keď sa veda stretne s kávou, vznikne chuť budúcnosti. Táto káva je výsledkom dlhých rokov experimentov a hlbokého pochopenia fermentácie. Farmu finca Milán vedie Julio Andrés Quiceno, ktorý posúva hranice toho, čo káva dokáže ponúknuť v šálke... Zobraziť viac
Kedysi bola káva z Hondurasu len lacnou surovinou do anonymných blendov. Dnes sa to mení. A jedným z tých, ktorí menia pravidlá hry, je Mario Mejia, štvrtá generácia farmárov z regiónu La Paz... Zobraziť viac
Nechali by ste sa uvariť zaživa kvôli káve? Prečítajte si príbeh o Baba Budanovi, ktorý to riskol... Zobraziť viac
Legenda hovorí, že prvú kávu objavila koza v Etiópii. Pastier Kaldi si všimol, že jeho stádo po zjedení červených čerešní začalo skákať, tancovať a nedalo sa zastaviť. To bol začiatok kávy, ako ju poznáme dnes... Zobraziť viac
Vietnamská výberová káva od Slovenského farmára... Zobraziť viac
Farma Miraflores sa nachádza v oblasti Pitalito v regióne Huila, ktorý patrí medzi najprestížnejšie kávové regióny Kolumbie. Farmárka Lucelly Aviles Trejos predstavuje novú generáciu producentov výberovej kávy, ktorí spájajú rodinnú tradíciu s moderným... Zobraziť viac
Kolumbia El Renacer Coconut co-ferment. Káva odrody Caturra dopestovaná v regióne Chinchiná Caldas – fermentovaná s kokosom. Sladký chuťový profil lahodného kokosu, mliečnej tyčinky a vanilkovej zmrzliny. Skvelá voľba na zaujímavý filter alebo... Zobraziť viac
Rodina Bayterovcov z farmy El Vergel sa venuje poľnohospodárstvu od roku 1995. Postupne pod vedením Miguela Jimeneza zaviedli prírodné procesy sušenia a začali s výskumom baktérií a kvasiniek riadiacich fermentáciu... Zobraziť viac
Káva pochádza z okresu Uraga v zóne Guji v etiópskej oblasti Oromia. Produkuje ju 130 malých farmárov v dedine Muda, z ktorých každý obrába približne 0,75 hektára, a odzrkadľuje hlboko zakorenenú poľnohospodársku tradíciu. Slovo „Muda“ v jazyku... Zobraziť viac
Káva El Salvador SHG sa pestuje predovšetkým v regióne Apaneca-Ilamatepec, ktorý je známy svojou vulkanickou pôdou a ideálnym podnebím na pestovanie kávy. V nadmorskej výške medzi 1 200 a 1 700 metrami kávové čerešne pomaly dozrievajú a vyvíjajú... Zobraziť viac
Výberová káva El Salvador ACALEM Natural pochádza od poľnohospodárskeho združenia Asociación Agropecuaria de la Sierra Lenca Morazán (ACALEM) z horskej kávovníkovej oblasti Morazán v Salvádore. Toto združenie pomáha miestnym komunitám a produkuje... Zobraziť viac
Vietnamská výberová káva od Slovenského farmára. Táto káva získala 1 zlatú hviezdu v súťaži GREAT TASTE AWARDS 2022, čo ju radí medzi špičku v kávovom svete... Zobraziť viac
