Zoznámte sa s Jorgem Eliasom Rojasom, ktorý stojí za kávou z oblasti La Roca z úchvatných hôr Gaitania v Tolimskej oblasti. Jorgeho cesta viedla od klasických odrôd, ako je Castillo, až po experimentovanie s Gešou či Bourbonom, zdokonaľovaním techník... Zobraziť viac
Už tretiu sezónu nájdete túto skvelú kávu v našej ponuke. Finca el Cerro je dedičstvom už piatej generácie salvádorských producentov kávy. Káva sa v ich rodine pestuje už viac ako 150 rokov, aktuálne pod vedením F. Leto Escobara... Zobraziť viac
Elkin Guzman pestuje kávu na 31 hektároch na farme Finca El Mirador v regióne Huila... Zobraziť viac
La Batea znamená v preklade údolie a je to farma ležiaca v oblasti Villamaria (región Caldas), ktorej neuveriteľne strmé kopce poskytujú jedinečnú mikroklímu, vďaka ktorej je táto káva tak výnimočne chutná... Zobraziť viac
Ben Colbran sa v roku 1963 presťahoval s manželkou a dvomi deťmi z Nového Zélandu do Papuy Novej Guinei. Mal sen. Chcel sa stať kávovým farmárom. Všetky svoje úspory minul na odkúpenie pôdy a nákup kávovníkov. Ako isto viete, tak prvé 4 roky kávovníky... Zobraziť viac
Tambaya Factory je kľúčovou súčasťou Tambaya Farmers Cooperative Society (FCS). Táto spracovateľská stanica združuje 600 oddaných malých farmárov. Nachádza sa v meste Nyeri, ktoré leží v centrálnej vysočine Kene medzi východnou základňou pohoria... Zobraziť viac
Kerinci je názov aktívnej sopky na ostrove Sumatra v Indonézii. Túto kávu pestuje 320 členov družstva Koerintji Barokah Bersama, ktorí žijú a hospodária na úpätí náhornej plošiny... Zobraziť viac
Na začiatku to bol opustený statok, ktorý kúpil Enrique López Aguilar a začal ho renovovať. Postupne začal vysádzať odrody, o ktorých vedel, že sú veľmi kvalitné a ktoré sa pri správnej starostlivosti o pôdu stanú tolerantnými a odolnými voči chorobám... Zobraziť viac
Farma Gatta sa nachádza v centre dediny Shantawene v regióne Sidama v Etiópii. Nachádza sa v nadmorskej výške 1920 – 2020 m.n.m uprostred prírodného lesa. Miesto je obklopené pôvodnými stromami, ktoré sú staršie ako 100 rokov, vodopádmi a riekami... Zobraziť viac
Tento kávový mikrolot je vypestovaný v provincii Muyinga v severnom Burundi, krásnom kopcovitom regióne s priemernou nadmorskou výškou 1500 – 1700 metrov nad morom na sopečnej pôde. Nachádza sa v blízkosti národného parku Ruvubu a preteká ním rieka Níl... Zobraziť viac
QUEBRADITAS. Projekt Quebraditas je rodinný projekt Edinsona Argoteho a Ángely Rojas v regióne Huila, zameraný na pestovanie výnimočných odrôd a precíznu prácu so spracovaním. Spolu spravujú dve farmy – Chorro Alto a Quebraditas – a kladú dôraz na... Zobraziť viac
COLOMBIA FINCA EL CEDRO. Farma El Cedro je rodinná kávová farma s viac než 15-ročnou tradíciou. Henry Muñoz sa ku káve dostal už ako chlapec po boku svojho otca a dnes spolu s manželkou Mónicou Berdugo pokračujú v budovaní farmy s dôrazom na kvalitu,... Zobraziť viac
Farma Kamundu Estate sa nachádza v regióne Kiambu County v centrálnej vysočine Kene, približne 1 950 m n. m., len kúsok od Nairobi. Vďaka úrodným sopečným pôdam, vyváženej klíme a pravidelným zrážkam sú tu ideálne podmienky na... Zobraziť viac
Farma La Loma sa nachádza v nadmorskej výške 1650 metrov v Vereda Agua Negra v Pitalito, Huila. La Loma je rodinná farma, ktorú vedie Rodrigo Sénchez Valencia. Na ploche 12 hektárov pestuje odrody ako Caturra, Variedad Colombia, Pink Bourbon, Pacamara,... Zobraziť viac
Vďaka neúnavnému úsiliu a odhodlaniu Tomas Ganama produkuje výnimočnú kávu, ktorá fascinuje zmysly a odráža jedinečnú mikroklímu malebného Bombe v regióne Sidamo. Jeho príbeh je naplnený odolnosťou, vášňou a hlboko zakorenenou láskou k pestovaniu kávy... Zobraziť viac
Farma Catajo patrí medzi najvyššie položené farmy na Costa Rice. O farmu sa stará Hector Esteban Sanchez a Luisa Monde Badilla. Leží v nadmorskej výške 1700-1900m v regióne Tarrazu a je vysadená na vulkanickej pôde, veľmi bohatej na minerály... Zobraziť viac
Rodina Bayterovcov z farmy El Vergel sa venuje poľnohospodárstvu od roku 1995. Postupne pod vedením Miguela Jimeneza zaviedli prírodné procesy sušenia a začali s výskumom baktérií a kvasiniek riadiacich fermentáciu... Zobraziť viac
Farma Shantawene v Sidame na juhozápade Etiópie je idylickým kútom sveta, ktorý je ideálnym miestom na pestovanie kávy. Vegetácia je tu bujná a rozmanitá, medzi kávovníkmi rastie množstvo rôznych plodín, ktoré prispievajú k udržateľnosti a odolnosti miest Zobraziť viac
Táto farma má rozlohu 10 ha,na ktorej sa producent Yeisson Calderon venuje produkcii kávy ako odkaz svojho otca a už viac ako 12 rokov produkuje výberovú kávu a ponúka bezplatnú výučbu pre ostatných producentov v oblasti. Kvalita a rozmanitosť sú silné... Zobraziť viac
