Májová knižná akcia už od 1,90 €, klikni tu =>

Knihy o potravinárstve

Našli sme 28 titulov

Skryté nebezpečí zdravých potravin

Skryté nebezpečí zdravých potravin

R. Steven Gundry, Grada (2018)
Proč je "zdravá" strava příčinou nemocí a nadváhy

Jíte dostatek zeleniny, ovoce, luštěnin a dalších potravin, které jsou považovány za zdravé, a přesto vás trápí zdravotní potíže a přibíráte na váze? Chcete se vyléčit i z nemocí, s nimiž si západní medicína neví rady? Pomoc... Zobraziť viac

🍌 Odosielame o 5 dní.
15,20€

Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch

Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch

Kniha Mgr. Michala Patakyho Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch odhaľuje zaujímavé fakty a súvislosti o tzv. detských potravinách. Okrem iného sa v nej dozviete, aké nevhodné suroviny sa nachádzajú takmer vo všetkých detských (p)otravinách... Zobraziť viac

🍌 Odosielame o 5 dní.
13,20€

Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch

Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch

Kniha Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch má už svoje tretie vydanie, ktoré je opäť o niečo bohatšie ako predošlé. Po poslednej aktualizácii získate hlbšie informácie o vplyve spracovaných (detských) potravín na metabolizmus... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
12,50€

Chemie na talíři

Chemie na talíři (e-kniha)

Co se děje na pánvi, když si smažíme řízek? Zábavný i poučený výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda, popis principu vnímání chutí i chemických reakcí na pekáči, než si... Zobraziť viac

🌴 Okamžite na stiahnutie
14,14€

Mikrobiológia potravín

Mikrobiológia potravín

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
14,76€

Léčivá vína a likéry pro každého

Léčivá vína a likéry pro každého (e-kniha)

Seznamte se s léčivými účinky a praktickým využitím běžných bylin, ovoce a zeleniny z vaší zahrádky, divokých plodů z luk a lesů i koření, které naleznete v každé kuchyni. Naučte se s jejich pomocí v pohodlí domova namíchat... Zobraziť viac

🌴 Okamžite na stiahnutie
14,14€

Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch

Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch - prečítaná (bazár kníh)

Kniha Mgr. Michala Patakyho Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch sa dočkala svojho druhého, rozšíreného vydania. Autor v nej odhaľuje zaujímavé fakty a súvislosti o tzv. detských potravinách. Okrem iného sa v nej dozviete... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
13,50€

Dilema všežravca

Dilema všežravca (e-kniha)

Michael Pollan, N Press
Príbehy štyroch jedál

Čo si dáme na večeru? Táto otázka sa týka každého všežravca a vždy to tak bolo. Keď môžete skonzumovať prakticky hocičo, čo vám príroda ponúka, rozhodovanie o tom, čo by ste mali jesť, nutne vyvolá úzkosť. Najmä ak ... Zobraziť viac

🌴 Okamžite na stiahnutie
15,90€

Výroba potravin a nutriční hodnota

Výroba potravin a nutriční hodnota

Předkládaná skripta Výroba potravin a nutriční hodnota jsou určena jako studijní materiál ke stejnojmennému předmětu vyučovanému v oboru Technologie potravin na FPBT VŠCHT Praha. Účelem skript je především zkvalitnit a dále... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
13,50€

Skryté nebezpečenstvo zdravých potravín

Skryté nebezpečenstvo zdravých potravín (e-kniha)

Steven R. Gundry, Grada (2020)
Prečo je „zdravá“ strava príčinou chorôb a nadváhy

Tento prelomový bestseller ponúka skutočnú zmenu zmýšľania o potravinách. Odhaľuje bielkovinu lektín, ktorá sa nachádza v mnohých rastlinách a ďalších potravinách, ktoré bežne konzumujeme... Zobraziť viac

🌴 Okamžite na stiahnutie
13,59€

Jak ochutnávat kávu

Jak ochutnávat kávu

Odbornice na domácí přípravu kávy a autorka knihy Manuál pro milovníka kávy vás zavede do širokého světa chutí tohoto tmavého nápoje. Už jste si někdy koupili kávu založenou na lahodných chuťových tónech – lesní ovoce, mléčná čokoláda, lískový ořech... Zobraziť viac

🍌 Odosielame o 5 dní.
12,85€

Nejlepší vína České republiky - Průvodce víny 2024-2025

Nejlepší vína České republiky - Průvodce víny 2024-2025

Jedenácté vydání publikace Nejlepší vína České republiky - Průvodce 2024-2025 představuje 174 špičkových vinařství z Čech a Moravy. U každého vinařství jsou uvedeny nejen praktické informace o nabízených službách včetně možnosti ubytování... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
14,76€

Skryté nebezpečí zdravých potravin

Skryté nebezpečí zdravých potravin (e-kniha)

R. Steven Gundry, Grada (2018)
Proč je

Trápí vás zdravotní potíže nebo obezita, i když jíte hodně ovoce, zeleniny, celozrnného pečiva a další doporučované potraviny? Chcete se zbavit i nemocí, s nimiž si západní medicína neví rady? Průlomový bestseller mění názory... Zobraziť viac

🌴 Okamžite na stiahnutie
15,20€

Koštování vína nedaleko Rýna

Koštování vína nedaleko Rýna

Kniha Koštování vína nedaleko Rýna mapuje průběhy autorových výjezdů na největší vinařský veletrh na světě, na düsseldorfský ProWein, v letech 2014–2019. Zavádí čtenáře do jednotlivých hal mezi vystavovatele, obchodníky a vinařské nadšence. Umožňuje mu... Zobraziť viac

🍌 Odosielame o 8 dní.
13,00€

Judikatúra vo veciach potravinového práva

Judikatúra vo veciach potravinového práva

Jozef Milučký, Samuel Rybnikár, Tomáš Gábriš, Wolters Kluwer (2020)
úradné kontroly potravín

Judikatúra vo veciach potravinového práva je prvou publikáciou na slovenskom právnickom knižnom trhu, ktorá je zameraná na oblasť právnej regulácie potravinárstva. Publikácia bola vypracovaná kolektívom uznávaných autorov z právnej teórie ako aj... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
15,15€

Dilema všežravca

Dilema všežravca

Michael Pollan, N Press (2023)
Príbehy štyroch jedál

Čo si dáme na večeru? Táto otázka sa týka každého všežravca a vždy to tak bolo. Keď môžete skonzumovať prakticky hocičo, čo vám príroda ponúka, rozhodovanie o tom, čo by ste mali jesť, nutne vyvolá úzkosť... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
14,70€

Fermentace

Fermentace (e-kniha)

Holly Davis, Grada (2021)
Kvašené potraviny pro zdravý život

Úžasný zdroj inspirativních návodů a informací o fermentovaných potravinách s více než 120 recepty. Kniha je s předmluvou a doporučením Ellixe Sandora Katze. Zobraziť viac

🌴 Okamžite na stiahnutie
14,80€

Falšovatelia jedla

Falšovatelia jedla

Thilo Bode, Miroslav Spišiak (2012)
Čo nám potravinárske koncerny klamú do tanierov

Desiatové pochúťky pre deti sú v skutočnosti skrytými cukrovými bombami, biologické jablčné nápoje žiadne jablko v živote... Zobraziť viac

🍎 Vypredané
12,50€

Cukr, sůl, tuk

Cukr, sůl, tuk

Michael Moss, Eugenika (2015)
"Poutavé, napínavé a nesmírně zajímavé čtení o tom, jaké taktiky a nezdravé technologie se používají při výrobě a...

Nesmírně zajímavé vyprávění o tom, jak funguje potravinářský průmysl. Výrobci moderních potravin používají tři klíčové přísady: cukr, sůl a tuk. Ty vyvolávají tu „správnou“ chuť... Zobraziť viac

🍎 Vypredané
15,89€

Základy rostlinné produkce

Základy rostlinné produkce

* Hlavní charakteristiky zemědělství; * Vegetační faktory; * Rajonizace zemědělské výroby; * Soustavy hospodaření; * Půda; * Zpracování půdy; ... Zobraziť viac

🍎 Vypredané
14,52€