Na balíčkoch etiópskej kávy zvyčajne nájdeme názvy ako Sidamo, Guji či Yirgacheffe. Za týmito slovami sa však často ukrýva úroda stoviek drobných pestovateľov, ktorých čerešne sa zmiešajú na jednej spracovateľskej stanici. Káva má svoj región, ale meno... Zobraziť viac
Vietnamská výberová káva od Slovenského farmára! Táto káva získala 1 zlatú hviezdu v súťaži GREAT TASTE AWARDS 2022, čo ju radí medzi špičku v kávovom svete... Zobraziť viac
Fernando Alfaro vyrastal v salvádorskej rodine, ktorá sa káve venuje už štyri generácie. Keď v roku 2019 prevzal farmu Miramar od svojho svokra, rozhodol sa na tieto skúsenosti nadviazať po svojom... Zobraziť viac
Keď sa povie geisha, väčšina kávového sveta si predstaví Panamu, luxusné mikroloty a rekordné aukcie. Jej príbeh sa však začal úplne inde, v odľahlom regióne Gesha na juhozápade Etiópie... Zobraziť viac
Vietnamská výberová káva od Slovenského farmára. Táto káva získala 1 zlatú hviezdu v súťaži GREAT TASTE AWARDS 2022, čo ju radí medzi špičku v kávovom svete... Zobraziť viac
Mokrospracovaná Keňa Kiandu z oblasti Nyeri. V chuti čierna ríbezľa, malina, citrus a hnedý cukor. Odporúčame na filter, kde vynikne jej výnimočný chuťový profil... Zobraziť viac
Elias a Shady Bayter stoja za projektom, ktorý prepája tradičné farmárstvo s inovatívnym prístupom k spracovaniu kávy. Ich farma El Vergel Estate sa nachádza v regióne Tolima, kde káva rastie vo vysokých nadmorských výškach a v stabilnom... Zobraziť viac
Guji dlho žilo v tieni svojho slávnejšieho suseda. Až do roku 2002 sa jeho káva obchodovala pod menom Sidamo, hoci mikroklíma tohto kraja dávala zrnám úplne inú, svojskú charakteristiku. Vtedy sa Guji konečne osamostatnilo ako vlastná uznávaná... Zobraziť viac
Keňu si väčšina milovníkov výberovej kávy spája s čistými, premytými (washed) kávami. Mutitu Natural je však dôkazom, že aj Keňa vie príjemne prekvapiť... Zobraziť viac
Hacienda Sonora patrí medzi najznámejšie a najinovatívnejšie kávové farmy Kostariky. Nachádza sa na úpätí sopky Poás v oblasti Alajuela a už viac ako sto rokov zostáva v rukách rodiny Guardia. Dnes farmu vedie Diego Guardia, predstaviteľ piatej... Zobraziť viac
Táto káva sa rodí na pomedzí troch kolumbijských regiónov, Huily, Tolimy a Caldasu, v oblasti San Agustín, vysoko v horách južnej Huily, vo výške 1 750 m n. m. San Agustín je známy nielen ako výnimočná kávová oblasť, ale aj ako lokalita zapísaná na... Zobraziť viac
Príjemný limitovaný blend, ktorý poteší nejednu kávovú dušu. Výborný na espresso alebo cappuccino, no nie je vôbec zlý v Moka konvičke alebo ako French press... Zobraziť viac
Stanica Gichatha-ini vznikla v roku 1968, krátko po tom,čo Keňa získala nezávislosť. Jej meno siaha ešte hlbšie do minulosti a pochádza z koloniálnej éry, keď boli miestni obyvatelia organizovaní do dedín nazývaných Gichagi. Stanica leží v okrese Nyeri... Zobraziť viac
Kávové plantáže z regiónu Gasharu ťažia z blízkosti národného parku Nyungwe.Dostáva sa im dostatok zrážok, vďaka čomu sú čerešne šťavnatejšie a káva ovocnejšia.Blízkosť národného parku Nyungwe znamená, že farmy majú ideálne podmienky na pestovanie kávy... Zobraziť viac
La Plata leží na úpätí Centrálneho pohoria kolumbijských Ánd, v regióne Huila, a patrí medzi najstaršie mestá tejto oblasti. Meno mu dali už v roku 1553 španielski kolonisti, ktorí sem prišli počas výpravy za bájnym Eldorádom a namiesto zlata narazili... Zobraziť viac
V tieni Kilimandžára, na svahoch hory Monduli neďaleko mestečka Burka, leží farma, ktorej korene siahajú až do roku 1931. Vtedy ju založili talianski osadníci uprostred masajskej krajiny severnej Tanzánie, v kraji, kde sa červená sopečná... Zobraziť viac
Etiópia je pravlasťou kávy s dlhou a bohatou tradíciou v jej pestovaní a spracovaní. Krajina leží vo východnej časti Afriky v oblasti zvanej Africký roh. Káva bola vypestovaná drobnými poľnohospodármi v okolí mesta Shakiso, ktorá sa... Zobraziť viac
Flores je jeden z najzaujímavejších kávových ostrovov Indonézie. Región Bajawa v oblasti Ngada sa nachádza vo vysokých nadmorských výškach na svahoch aktívnych sopiek, kde je pôda bohatá na minerály a organické látky... Zobraziť viac
Na západe Ugandy, v tieni pohoria Rwenzori, vzniká káva, ktorá ukazuje inú tvár ugandskej arabiky. LavaCherry je komunitný lot spájajúci produkciu približne 350 malých pestovateľov z oblasti Rwenzori. Za jeho spracovaním stojí Agri Evolve, organizácia... Zobraziť viac
Kabingara Estate patrí medzi najuznávanejšie spracovateľské stanice v regióne Kirinyaga, ktorý je dlhodobo považovaný za jednu z najprestížnejších kávových oblastí Kene. Stanica je vlastnená a prevádzkovaná družstvom... Zobraziť viac
