Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!... Zobraziť viac
Podle čeho poznáme kvalitní maso? Jak ho správně uchovávat? Jaký vliv má na chuť zvěřiny, původ a potrava zvěře a také způsob ošetření úlovku?... Zobraziť viac
Jak ochotnávat?... Jak poznávat ahodnotit?... Jak zkoušet?... Zobraziť viac
306 receptů exotických hub vychází v edici Kuchařky. Zobraziť viac
Whisky je oceňovaný, uctívaný, oblíbený a chuťově jedinečný nápoj. Tato přehledná a bohatě ilustrovaná příručka je plná informací, díky nimž se na objevitelské cestě po světě whisky nikdy nemůžete ztratit... Zobraziť viac
Pestrý výběr jídel z bohaté nabídky všech druhů masa. Seznámíte se s porcováním a k jakému účelu se maso hodí (smažení, pečení, dušení, guláše a pod.) Zobraziť viac
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky. Zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek. Postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem. Speciálně pořízené názorné fotografie. Zobraziť viac
V čajové balíčku se dozvíte jak rostliny účinkují a jak si velmi snadno můžete sestavit ideální čajové směsi... Zobraziť viac
Dvojica autorov Zdenka Horecká (recepty) a Vladimír Horecký (fotografie) predstavuje osobitý fenomén v tvorbe kuchárskych kníh na Slovensku. Ich "kuchárska" kariéra odštartovala v roku 1995, keď začali spolupracovať s časopisom Život... Zobraziť viac
Rady a návody z tejto knihy premenia aj pečenie rýb a mäsa na otvorenom ohni na zaujímavé dobrodružstvo a ich konzumáciu na nezabudnuteľný zážitok. Množstvo názorných fotografií a ilustrácií... Zobraziť viac
Najlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky. Dajte hosťom viac dezertov na výber - puding alebo rez, ovocný nákyp alebo zmrzlinu, likérovú alebo čokoládovú penu. Všetky recepty v tejto knižke majú jednu veľkú prednosť. ... Zobraziť viac
Autorka kulinářských knih Karina Havlů přichází s další novinkou na knižní trh, tentokrát s naprosto běžnou, lehce dostupnou zeleninou – s pórkem... Zobraziť viac
Pěstování vinné révy má v České republice velmi dlouhou tradici a v posledních letech se těší nebývalému rozmachu. Způsob obdělávání vinic a rovněž technologie zpracování hroznů a výroby vín se dostaly na velmi vysokou úroveň... Zobraziť viac
Milá knižka plná šikovných a rozumných receptov pre deti a dospelých. Na pobavenie sú v nej vtipné príbehy zo života. Krásny darček na... Zobraziť viac
Sladká, horká, tekutá, hustá, krehká i pevná: čokoláda je pravé jedlo bohov. Vždy bola predmetom kultu a ľudia si ju vysoko cenia od jej objavenia až dodnes. Svoju lahodnú chuť prepožičiava celému radu maškŕt pripravených rôznymi spôsobmi... Zobraziť viac
Táto knižočka vás zoznámi s rôznymi druhmi kávy od ľahkej, sviežej keňskej alebo bohatej, silnej kolumbijskej k menej známym, ako sú Monsoon Mysore alebo Old Java. Zobraziť viac
Na všech kontinentech se bylinky po staletí používaly a používají v zahradnictví, kosmetice, lidových řemeslech nebo při vaření... Zobraziť viac
Čerstvé šťavnaté morské živočíchy sú jedným z pokladov prírody... Zobraziť viac
Toskánsko můžeme označit za nejkrásnější "umělecké dílo" Evropy: města plná fascinujících kulturních památek tvoří harmonický celek s překrásnou přírodou. Kdo tento kout světa jednou navštíví, bude se sem vždy vracet… Zobraziť viac
Aktualizované a rozšírené vydanie encyklopédie vín je usporiadané geograficky, obsahuje mapy a fotografie s informáciami o pestovateľských oblastiach, profily najvýznamnejších výrobcov a ohodnotenia jednotlivých vín. Zobraziť viac
