Farebná výpravná monografia o slovenskom vinohradníctve a vinárstve - úplne prvé tohoto rozsahu a typu - pre najširší okruh milovníkov vína práve vyšla v slovenčine... Zobraziť viac
Snažíte se používat olivový olej, protože víte, že je zdravý, ale tápete, který je ten pravý? Chybí vám srozumitelné informace a dobré rady? Anebo prostě jen rádi experimentujete v kuchyni?... Zobraziť viac
Malá škola degustace vína je ideálním průvodcem degustačními metodami a styly vín. Naučíte se rozeznávat základní chuťové vjemy, dozvíte se, jak ochutnávat bílé, červené, růžové a šumivé víno nebo jak určit svěží či ovocitý styl, vína suchá, polosuchá... Zobraziť viac
Připravte si chutné, ale i zdravé jídla z luštěnin. Inspirujte se 99 recepty na pokrmy z čočky, fazolí, hrášku nebo sojových bobů.. Zobraziť viac
Je všeobecne známe, že nenahraditeľným doplnkom našej každodennej potravy sú nápoje. Vhodne volený a podávaný nápoj, ktorý dopĺňa pokrm, prispieva k zvýšeniu kultúry stravovania. Zobraziť viac
Klasické i úplne nové recepty na každú príležitosť. Mleté mäso na rôzne spôsoby - pestré recepty na rafinované aj... Zobraziť viac
Máte rádi vaječný koňak, ořechový, višňový, mátový či bezový likér? Kniha pro všechny, kdo si rádi dají stopku něčeho dobrého a navíc z vlastní výroby a s použitím vlastních přísad... Zobraziť viac
Možná si i vy pamatujete, jak kdysi výborně chutnaly párky nebo salámy. Proč si tento zážitek nedopřát znova? Dědictví, které nám zanechali staří mistři řezníci, by mělo... Zobraziť viac
Ryby i plody moře jsou zdravé a snadno stravitelné. Podle odborníků na výživu slouží jako lék proti mnoha potížím způsobeným špatnou výživou. Na rybách je však nejlepší to, že jsou zároveň chutné a lze je připravit rychle... Zobraziť viac
Rychlé, snadné a chutné recepty na pokrmy z ryb a plodu moře. Postup popsaný krok za krokem s reálnou dobou přípravy. U každého receptu informace o nutričních hodnotách... Zobraziť viac
V Evropě roste několik tisíc druhů hub rozmanitého vzhledu, barvy, chutě i vůně. Některé houby jsou spjaté s určitými stromy, jiné rostou jak na opadavých, tak na jehličnatých dřevinách. Publikace shrnuje výběr hub z celé Evropy... Zobraziť viac
Olej se nemusí používat jenom na smažení. V této nedocenitelné knize vám šéfkuchařka Ursula Ferrigno představí některé z nejdůležitějších kulinářských olejů. Dozvíte se, odkud pocházejí, jejich základní vlastnosti, jak mohou být prospěšné pro naše... Zobraziť viac
Guláš patří mezi nejoblíbenější české pokrmy. Tato kuchařka nabízí velký výběr osvědčených receptů od gulášových polévek přes guláše z nejrůznějších druhů masa, až po guláše bezmasé... Zobraziť viac
Na 48 stránkách každého sešitku naleznete více než 20 receptů na jednoduchá, ale výtečná jídla, a to jak tradiční, tak velmi moderní... Zobraziť viac
Zdravé zažívání je klíčem k našemu celkovému zdraví. Objevte pestrobarevné, všestranně prospěšné lahůdky, na něž se vám budou sbíhat sliny – budete se divit, jak jste bez nich mohli... Krémové pochoutky s voňavými náz Zobraziť viac
Najlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky. Torty možno rozdeliť do dvoch kategórii - šľahané torty a maslové torty. Šľahané torty obsahujú veľa vajec, cukru a tekutiny v pomere k múke a málo, prípadne žiadne tuky. Zobraziť viac
História pestovania viniča, odrody, tajomstvo pestovania viniča, vinohradnícke oblasti, "koštovky"... Zobraziť viac
Další z titulů předního odborníka v oblasti gastronomie nabízí širokou paletu receptů, od jednoduchých až po speciality, na úpravu nejrůznějších druhů drůbežího masa... Zobraziť viac
