This text is developed for the first course in Farm Management, typically taken by a junior/senior level student. Designed to introduce students to the key concepts on how to effectively manage a farm business, ... Zobraziť viac
Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku.... Zobraziť viac
Katalog traktorů 2016 přináší na 400 stranách informace o všech typech traktorů nabízených na českém trhu. V České republice je nabízeno 49 značek traktorů, které dohromady nabízejí více než 1100 modelů pomocníků zemědělců, lesníků... Zobraziť viac
Klíčová slova: Etika chovu zvířat Právní předpisy o ochraně zvířat Vyhláška o minimálních standardech Ochrana zvířat při přepravě, ochrana jatečných zvířat Ochrana pokusných zvířat Ochrana zvířat v zájmových chovech Ochrana Zobraziť viac
Přírodní zahrady korespondují se současným zvyšujícím se zájmem o udržitelný způsob života. Snahou autora je ukázat, že zahrada není jenom bojištěm, kde se utkáváme se škůdci a plevelem... Zobraziť viac
Pokračování edice velkých knih traktorů, tentokrát věnované tuzemské značce Zetor. Na více než 180 stranách je představena bohatá historie české značky traktorů Zetor. Čtenáři v ní najdou množství obrazového materiálu... Zobraziť viac
Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš... Zobraziť viac
Chcete nahlédnout do kabiny i pod kapotu nejrůznějších typů traktorů? Tak nastartujte svoji zvědavost a pojďte zjistit, z jakých součástek se skládají a co všechno dokážou. Co se dá za takový traktor připojit a jak všestranným pomocníkem umí být? Čeká... Zobraziť viac
Fotografická kniha přibližuje život na vesnici na počátku 20. století. Přináší obraz toho, jak naši předci žili a s čím pracovali. Kniha zachycuje základní zemědělské... Zobraziť viac
Známy špecialista spracoval v prehľadnej forme príručku o správnych postupoch pri výrobe zmrzliny a v cukrárenskej a lahôdkárskej výrobe, ktorú hlavný hygienik SR odporúča ako metodickú pomôcku k uplatneniu systému HACCP. Zobraziť viac
Pravděpodobně málokdo by předpokládal, že se v první Československé republice v polovině dvacátých let vyprodukovalo až 18,5 % (!) celosvětové produkce surového řepného cukru. Kolektivní monografie skupiny autorů z Katedry hospodářsk Zobraziť viac
Kniha podává ucelené informace o pěstování a využití hlavních i méně známých druhů zeleniny. Jednotlivé druhy jsou popsány v rámci skupin a podskupin. U hlavních... Zobraziť viac
Gastronomie. Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky. Zobraziť viac
Tato publikace není jen klasickou učebnicí technologie, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky o přípravě pokrmů. Zobraziť viac
Příprava jídla a jeho konzumace je pro většinu z nás oblíbenou činností. Ne nadarmo vychází neustále velké množství nejrůznějších kuchařských knih plných tradičních či experimentálních receptů... Zobraziť viac
Výpravná encyklopedie zachycuje slovem i obrazem historii traktorů, od průkopnických strojů Fowlera a Froelicha po špičkovou moderní techniku. Najdete v ní přes 450 traktorů z celého světa, které měnily dějiny zemědělství... Zobraziť viac
Odborná publikácia zameraná na ochranu rastlín. Jednotlivé kapitoly knihy zoznámia prehľadne a detailne čitateľa s chorobami a škodcami poľných i záhradných... Zobraziť viac
* Hlavní charakteristiky zemědělství; * Vegetační faktory; * Rajonizace zemědělské výroby; * Soustavy hospodaření; * Půda; * Zpracování půdy; ... Zobraziť viac
Rozbor vazeb legislativy lesní, environmentální a ochrany přírody jako problémy lesní politiky i praxe v oblasti životního prostředí. Zobraziť viac
In this ambitious, myth-busting book, leading scientist and internationally bestselling author Vaclav Smil investigates many of the burning questions facing the world today... Zobraziť viac
