Červenú repu a jej blahodárné účinky na ľudský organizmus poznali už starí Rimania. Táto zdravá nenáročná a cenovo dostupná zelenina sa v poslednej dobe stala veľmi obľúbeným doplnkom jedálneho lístka... Zobraziť viac
Souhrn vyčerpávajících informací o 125 druzích domácích i exotických bylin a dřevin, které pro svůj obsah aromatických látek nacházejí uplatnění v kuchyni - jako koření, salátové přísady, čajové či jiné nápojové ingredience... Zobraziť viac
"Italové mají stovky způsobů přípravy ryb a plodů moře", říkají Margaret a Franco Romagnoli a dokazují to na 200 neodolatelných receptech... Zobraziť viac
Tato kniha se díky svému provedení stane ideálním průvodcem pro každého, kdo by si rád namíchal chutný koktejl... Zobraziť viac
Moderná biblia profesionálneho baristu alebo sprievodca galaxiou pre začínajúcich nadšencov bez zbytočných kecov na vyplnenie strán. Ponorte sa do skutočného sveta baristiky, v ktorom si nikto netrúfne povedať, že mu rozumie najlepšie. Zobraziť viac
Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka... Zobraziť viac
141 receptů z hovězího, vepřového, telecího, skopového, jehněčího a kůzlečího masa... Zobraziť viac
V tejto kuchárskej knihe nájdete veľké množstvo rozmanitých receptov na prípravu chutných a zdravých jedál z pštrosieho mäsa a vajec, od jednoduchých až po skutočné gurmánske špeciality... Zobraziť viac
Skutečně vysněný pár: těstoviny s jakýmkoli množstvím omáčky. Bez ohledu na to, zda těstoviny, špecle nebo asijské nudle – u 50 nových, mezinárodních omáčkových specialit najde každý druh nudlí svého partnera... Zobraziť viac
Staňte se skutečnými znalci masa! Tato kniha vás naučí, jak poznat různé kusy špičkového masa a následně je přetvořit v dokonalé a chutné recepty. Připravte si více než 300 mezinárodních pokrmů z vepřového, hovězího... Zobraziť viac
Průvodce světem klasických, moderních i znovuobjevených omáček. Vhodně vybraná omáčka oživí i nejjednodušší pokrm a udělá z něj zajímavou pochoutku... Zobraziť viac
Dílo je věnováno všem milovníkům vína, kteří se tímto králem nápojů zatím teoreticky příliš nezabývali. Pití vína je v první řadě věcí požitku, kniha proto zavádí čtenáře do světa vína zábavným způsobem, bez přemíry odborných údajů... Zobraziť viac
Kniha predstavuje obsiahly súbor koktailových receptov. Alkoholické i nealkoholické – všetky majú niečo do seba. Sú medzi nimi náladotvorné elixíry, životabudiče, energizéry... Zobraziť viac
Nápoj starých Čechů opět mezi námi. Historie, mýty, výroba... Zobraziť viac
Bohatě ilustrovaná kniha provádí čtenáře rozsáhlou problematiku tradičních i nových druhů kávy a příslušnými rituály, které s k těmto druhům vztahují. Zobraziť viac
Ovocné koktejly je příručka z rady kuchařských knih, po kterých rádi sáhnete v případě čekané i nečekané návštěvy. Nejen v letním horku vám přijdou vhod zdravé a v poslední době velmi oblíbené ovocné koktejly,... Zobraziť viac
Zajímavá publikace pojednává o zásadách zdravého stravování a o významu ovoce a zeleniny pro naše zdraví... Zobraziť viac
Ryby a dary mora sú zárukou vynikajúcich jedál s nízkym obsahom kalórií a špeciality z nich pripravené sa tešia čoraz väčšej obľube: tuniakové carpaccio, rybacia paštéta, plnené sépie či kalmary, krabí koláč... Zobraziť viac
Ryby a plody moře se hodí pro každou příležitost. Při přátelském grilování či formální večeři, za horkého letního dne nebo uprostřed zimy, vždy je možné vyzkoušet nějakou rybí specialitu... Zobraziť viac
