The Herb and Flower Cookbook is a cookery book with a difference. Here, you can take your cooking to the next level by cultivating aromatic plants to use when creating unusual and seasonal recipes that are fresh and full of flavour... Zobraziť viac
Food and Sustainability is the first text on this topic to consistently and coherently bring together important concepts from different disciplines to introduce students to a common challenge: food sustainability... Zobraziť viac
Barevná publikace Procesy a zařízení v potravinářství a biotechnologiích je určena všem zájemcům o odborné znalosti související s inženýrskými procesy při výrobě potravin a měla by sloužit nejen jako učebnice pro studenty... Zobraziť viac
Objavte potenciál biomasy. Táto učebnica vás prevedie svetom obnoviteľných zdrojov energie, s fokusem na poľnohospodársku a lesnú biomasu a jej praktické využitie. Zobraziť viac
Publikácia pozostáva z 12 kapitol. Z hľadiska obsahového zamerania sú v publikácii prezentované poznatky týkajúce sa terminológie lesných požiarov, ich rozdelenia... Zobraziť viac
Slovník prináša informácie potrebné pre lepšie pochopenie vinárskej problematiky a nádherného sveta vína. Výber hesiel a ich výklad v slovenskom jazyku by mal slúžiť ako základná odborná pomôcka pre lepšiu orientáciu v odbornej... Zobraziť viac
Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství ... Zobraziť viac
Autor publikácie Ing. Karol Herian, CSc. skromne uvádza, že zmyslom tejto publikácie je jednoduchým spôsobom poukázať na možnosti spracovania mlieka v malovýrobných podmienkach na dobré, kvalitné a zdravotne bezpečné syry.... Zobraziť viac
Podrobné a přehledné informace o účinnosti a možnostech použití přípravků na ochranu rostlin. Obilniny, kukuřice, cukrová řepa, brambory, luskoviny, slunečnice, řepka, len, mák, hořčice, kmín, louky a... Zobraziť viac
Učebnica môže byť využitá pri modernizácii a skvalitnení vzdelávania v poľnohospodárskej praxi, pri tvorbe koncepcií a projektov poľnohospodárskeho zamerania, realizácii praktického chovu a šľachtenia hospodárskych zvierat na úrovni po Zobraziť viac
Druhé upravené a doplněné vydání prvního dílu unikátní třídílné monografie Pěstování lesů má název Ekologické základy pěstování lesů. Cílem této publikace je poskytnout nezbytné ekologické základy, ... Zobraziť viac
Historie a současnost pěstování révy vinné na Moravě. Zobraziť viac
Nové, aktualizované vydanie! Podrobné a prehľadné informácie o účinnosti a možnostiach použitia prípravkov na ochranu rastlín... Zobraziť viac
A captivating, lyrical and deeply discerning portrait of life in the Cornish town of Newlyn, the largest working fishing port in Britain, from a brilliant debut writer... Zobraziť viac
The soybean is an economically important leguminous seed crop for feed and food products that is rich in seed protein (about 40 percent) and oil (about 20 percent); it enriches the soil by fixing nitrogen in symbiosis with... Zobraziť viac
Presenting cutting-edge information on new and emerging food engineering processes, Novel Technologies in Food Science, the newest volume in the ground-breaking new series, “Bioprocessing in Food Science,” is an essential reference on... Zobraziť viac
Outlining the core principles of the subject, this introductory-level textbook covers the production of meat, its structure and chemical composition, meat quality and hygiene, and animal welfare, handling and slaughter... Zobraziť viac
In this detailed study, Cline asserts that developing countries have more at risk than industrial countries as global warming worsens. Using general circulation and agricultural impact models, ,,, Zobraziť viac
This definitive study explores what the postcolonial condition has meant to rural people in the Third World. Based on fieldwork done in the village of Alipur in rural north India from the early 1980s through the 1990s, POSTCOLONIAL DEVELOPMENTS... Zobraziť viac
Readers of this book will encounter little-known transnational agrarian movements of the early twentieth century as well as more recent, high-profile global alliances, such as Via Campesina. Zobraziť viac
