Radca pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialít zo zabíjačky Vám poskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa.
1. vydanie.
Rok vydania:
1989Rozmer:
150×215 mmPočet strán:
148Väzba:
pevnáJazyk: slovenčina
Vydavateľstvo Osveta
Obchodný názov: Vydavateľstvo Osveta, s.r.o.Adresa: Čulenova 12 036 01 Martin Slovenská republikaE-mail: farkas@vydosveta.sk
