Kvašená zelenina je tradiční potravinou snad všech národů. Přesto se dnes stává "vycházející hvězdou výživy", znovu objevovanou nejen těmi, kteří chtějí upevnit zdraví a vitalitu, ale i gurmány... Zobraziť viac
Půst nabírá různých podob dle dané tradice a náboženství. Nejběžnější je vzdát se na určitou dobu masa. Postní kuchařka Pavla Drdela ukazuje, že to nemusí znamenat ochudit se o dobrou chuť jídla nebo radost z vaření... Zobraziť viac
S mlíčkem i bez mlíčka, studené i horké, lehoučké i krémové, pro malé i velké... to všechno jsou Pitíčka!... Zobraziť viac
Škola opilosti vznikla ve vyhlášeném berlínském baru, kde se několik let za sebou konaly přednášky z dějin pití, výroby destilátů a souvisejících témat.... Zobraziť viac
Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky. Zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek. Postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem. Speciálně pořízené názorné fotografie. Zobraziť viac
Hoci by sa mohlo zdať, že domáca zabíjačka je výsadou vidieckeho prostredia, nie je to celkom tak. V tejto knihe vám ukážeme, že v každej kuchyni sa dajú pripraviť... Zobraziť viac
Rychlé, snadné a chutné recepty na pokrmy z ryb a plodu moře... Zobraziť viac
Kniha obsahuje podrobný popis více než sta druhů hub včetně veškerých znaků potřebných při určování (tvary klobouku, rourky, lupeny, výtrusy, třeň)... Zobraziť viac
Unikátní a jedinečná pivní kuchařka s ilustracemi Petra Urbana. Kuchařka seznamuje čtenáře s historií piva a jeho výrobou, přináší řadu pivních zajímavostí, pivní slovníček a také kapitolu pivo a slavné osobnosti... Zobraziť viac
V tejto knihe z novej edície malých kuchárskych kníh nájdete 90 receptov na všetky typy jedál na šaláty, predjedlá, nátierky, polievky, na hlavné jedlá z mäsa, hydiny, diviny, rýb, zo zeleniny, cestovín a zemiakov. Aby bola ponuka... Zobraziť viac
Autorka Rita Pilaske v knize představuje osvědčené bylinkové čaje, ale i neokoukané čajové směsi, které napomáhají nejen mírnit zdravotní potíže, ale dají se popíjet kdykoli jako chutné a osvěžující nápoje. Příprava čajových směsí, sběr... Zobraziť viac
Nepřeberná řada pochoutek z mořských i sladkovodních ryb, z garnátů, chobotniček, mušlí a všemožných darů moře... Zobraziť viac
Půllitr, lahváč, škopek, jedno, zlatý mok, zrzek, samec, křen a chlapík ryšavý s bílou čepicí. Všechna tato lyrická pojmenování značí pouze jedno: pivo. Po celém světě se ho ročně spotřebuje neuvěřitelné množství, nemluvě... Zobraziť viac
Víno nie je veda a teória má zmysel len vtedy, ak sa uplatňuje v praxi. Oboma zásadami sa riadila autorka Ophélie Neiman pri písaní tejto knižky. Z terroirov, strapín či matolín vás teda určite nerozbolí hlava... Zobraziť viac
Křížovky s recepty - Šťavnaté masíčko s vůní bylinek a koření... Zobraziť viac
V tejto príručke si každý nájde čaj na svoj zdavotný problém: ťažkosti s trávením, menštruačné problémy, bolesti hlavy, nepokoj, nechutenstvo, či naopak, nadmerný apetít, nespavosť, horúčku, kašeľ a mnohé iné trápenia... Zobraziť viac
Jak ukazuje tento průvodce světem celozrnných obilovin, luštěnin, ořechů a semen. Nabízí cenné rady a zajímavosti týkající se 30 druhů těchto plodin, které by neměly chybět ve vašem jídelníčku. Dozvíte se něco z... Zobraziť viac
Polievky sa právom považujú za akýsi základ stravovania. Ich prednosťou je skutočnosť, že nás nasýtia, ale neunavia, zahrejú, dodajú potrebné životne dôležité látky aj tekutinu, navyše dokážu pozitívne naladiť myseľ a podnietiť k pracovnému výkonu či aktí Zobraziť viac
Kniha pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výroby piva. V začátku jsou probrány suroviny pro výrobu piva (slad, náhražky sladu, chmel, chmelové přípravky, voda a pomocné materiály),... Zobraziť viac
