V brevíři najdete nejznámější koření z celého světa od A do Z. U každého koření se dočtete vše o jeho původu, vůni, aroma i použití nejen v kuchyni... Zobraziť viac
Kniha Tajemná vůně koření obsahuje popisy domácích i exotických druhů koření a rady pro jejich pěstování. Obrázky jsou... Zobraziť viac
V centre pozornosti tejto knihy sú látky, ktorých význam a cena pre kvalitu života vysoko prevyšuje množstvá, v ktorých ich používame... Zobraziť viac
Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří... Zobraziť viac
360 rýchlych zdravých receptov na každý deň, pripravených z dnes už bežne dostupných ingrediencií. Recepty sú rozdelené na kategórie od raňajok po večeru, v knihe nájdete aj príkrmy a recepty pre deti. V závere je uvedený 10 dňový stravovací plán na... Zobraziť viac
Tato publikace vás zavede do světa feferonek, chilli papriček, pepře a spol. Ukáže vám rozmanité možnosti použití exotických koření a vůní. V knize je více než 110 receptů, které jsou doprovázeny barevnými fotografiemi... Zobraziť viac
Okořeňte si život s novou kuchařkou z úspěšné Edice Apetit! Díky našim receptům a radám můžete ve své kuchyni zahájit novou chuťovou éru. V knize najdete recepty jak s kořením typickým pro českou kuchyni, jako je kmín, bobkový list, nové koření, pepř.. Zobraziť viac
Korenina je usušené semeno, plod, koreň, kôra alebo iná látka rastlinného pôvodu. Používa sa predovšetkým na ochutenie, zafarbenie a konzervovanie jedla. Táto kniha sa zaoberá všetkými hlavnými koreninami, ktoré sa dnes používajú... Zobraziť viac
Kniha plná úžasných praktických tipů, jak můžeme využít bylinky ze zahrádky či volné přírody pro zdraví, krásu, dobrou náladu či zpestření jídelníčku, ale třeba také k vyhnání neodbytných zahradních škůdců! Chcete si sama vyrobit s pomocí bylinek... Zobraziť viac
Kdo máte chuť nabrat novou svěží nálož inspirace od mladé našlápnuté ženy a dozvědět se i trošku víc o ní samé, neváhejte ani minutu! Tato knížka stojí za to a bude vás po čertech bavit!... Zobraziť viac
Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby... Zobraziť viac
Kuchyňa tex-mex je kulinárskou kombináciou mexickej a texaskej kuchyne a vychádza z indiánskych, mexických a európskych vplyvov... Zobraziť viac
Pestré a rychlé pokrmy na každý den, aromatické, lahodné či pikantní do zásoby – doveďte s bylinkami každé jídlo k dokonalosti. Zajímavé bylinky rostoucí v květináčích, na vlastní zahrádce nebo v přírodě – poznávejte známé i exotické druhy... Zobraziť viac
Všetko, čo potrebujete vedieť o bylinách a koreninách, nájdete v tejto zaujímavej encyklopédii. Zobraziť viac
Kurkuma, považovaná za nejúčinnější přírodní lék proti otokům, se již po staletí využívá v tradiční čínské a indické medicíně. Nejnovější studie poukazují na protirakovinné vlastnosti kurkumy a na efekt, který má na léčbu zánětlivých... Zobraziť viac
Receptář zdravé stravy pro vás i vaše děti - Eko-konzult - Jazyk: CZ - Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá - 156 str. - ISBN: 80 Zobraziť viac
While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid, Heat... Zobraziť viac
The ultimate stylish kitchen resource, exploring the history of sixty spices and their uses―a must have for cooks and food lovers alike... Zobraziť viac
This is a new edition of this ultimate cookbook for curry-lovers. Take your taste buds on a global curry adventure. Invite top chefs, writers and cooks into your kitchen, from Vivek Singh (The Cinnamon Club), ... Zobraziť viac
Embark on a global curry adventure!Top chefs and cooks known for their expertise in the curries of India, Pakistan, Sri Lanka, Thailand, the Caribbean - and anywhere with a curry tradition - share their recipes with you... Zobraziť viac
