Nakúp aspoň za 39€ a poštovné máš úplne zadarmo!

Kniha Diety ve školních jídelnách 2 - Alena Strosserová, Jana Petrová, Sylva Šmídová

Diety ve školních jídelnách 2

Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen


🍌 Odosielame o 5 dní.
14,05€
Zľava 7%
13,07€

Dietní stravování nabývá na společenském významu a promítá se i do práce školních jídelen. V praxi se však jeho zavádění často neobejde bez komplikací a vzniká kolem něj řada otázek. Tato publikace vznikla za spolupráce zkušených autorek a nutričních terapeutek rozumějících problematice školního stravování. Předkládá čtenáři 132 receptů, které jsou upraveny podle potřeb strávníků s dietou bezlepkovou, šetřící, bezmléčnou, diabetickou, bezvaječnou i speciální. Tvoří tak komplexní a praktickou příručku pro kuchařky i vedoucí školních jídelen a představuje krok kupředu v oblasti dietního stravování ve školních jídelnách.

Jazyk: český Rok vydania: 2019 Rozmer: 148×210 mm ISBN: 9788074964299 Počet strán: 136 Väzba: brožovaná

Zaradené v kategóriách