✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Výhodné ceny ✅ Bezpečný nákup
Viac o knihe Diety ve školních jídelnách 2 (Alena Strosserová, Jana Petrová, Sylva Šmídová) - Séria Diety ve školních jídelnách
Dietní stravování nabývá na společenském významu a promítá se i do práce školních jídelen. V praxi se však jeho zavádění často neobejde bez komplikací a vzniká kolem něj řada otázek. Tato publikace vznikla za spolupráce zkušených autorek a nutričních terapeutek rozumějících problematice školního stravování. Předkládá čtenáři 132 receptů, které jsou upraveny podle potřeb strávníků s dietou bezlepkovou, šetřící, bezmléčnou, diabetickou, bezvaječnou i speciální. Tvoří tak komplexní a praktickou příručku pro kuchařky i vedoucí školních jídelen a představuje krok kupředu v oblasti dietního stravování ve školních jídelnách.
Rok vydania:
2019ISBN:
9788074964299Rozmer:
148×210 mmPočet strán:
136Väzba:
brožovanáJazyk: čeština
Vydavateľstvo Raabe
Obchodný názov: Dr. Josef Raabe Slovensko, s.r.o.Adresa: Heydukova 12 – 14 811 08 Bratislava Slovenská republikaE-mail: raabe@raabe.sk
