Grilování není jen společenská událost. Ke kulinářskému zážitku patří marinování masa, správné rozdělávání ohně i udržování optimálního stupně rozžhaveného uhlí. A nemusíte připravovat jen klobásy a steaky. Grilované marinované ryby, vepřová žebírka, kuřecí stehna, křupavá zelenina či šťavnaté ovoce nabízejí jedinečný chuťový požitek, jehož nedosáhnete jinou tepelnou úpravou. A nezapomeňte na saláty, kořeněné omáčky, jogurtové dipy či ochucená másla, na nichž si u otevřeného ohně výborně pochutnáte.

Váz., 96 stran, 21,5 x 28,5 cm

Celobarevná publikace