Nová knižná akcia so zľavou až do 80%

Kuchárska elita - Dezerty + Menu

32 kuchárov, 64 dezertov. Unikátny projekt, jediný svojho druhu u nás, prináša profily a recepty majstrov kuchárskeho...

Direct Press (2011) • Edícia Kuchárska elita

🍎 Vypredané
19,99€

✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Bezpečný nákup

32 kuchárov, 64 dezertov. Unikátny projekt, jediný svojho druhu u nás, prináša profily a recepty majstrov kuchárskeho remesla ukrytých za "lietačkami" najlepších slovenských hotelov a reštaurácií. Dezerty sú prvou knihou edície Kuchárska elita časopisu Hotelier. Gurmáni aj profesionáli ocenia predovšetkým jednoduchosť postupov a dostupnosť použitých surovín, no v neposlednom rade aj exkluzívne celostranové fotografie.

16 elitných kuchárov, 57 skvelých receptov. Studené predjedlo, teplé predjedlo, polievka, hlavné jedlo mäsité či bezmäsité, dezert - to všetko môžete ponúknuť svojim stravníkom ako jednotlivý chod alebo slávnostné menu.

Recepty našich kuchárskych celebrít, ako sú "šéf " Jaroslav Žídek, Vojto Artz či dokonca Michelinovou hviezdou ovenčený Pavel Pospíšil, sú skvelou inšpiráciou pre profesionálov aj nadšených gurmánov.


Recenzie a kritiky

Rok vydania: 2011 ISBN: 8594031507888 Rozmer: 200×220 mm Počet strán: 410 Väzba: pevná Jazyk: slovenčinaŠtýl: tradičné

Zaradené v kategóriách