Jednosladová skotská, malosériový bourbon, čistá irská kotlíková a nejlepší whisky na světě od Tennessee po Tokio. Potěšení z whisky - jak si užít a ocenit whisky s pomocí jedinečných poznámek z ochutnávky od Michaela Jacksona a jeho nevídaných... Zobraziť viac
Dezerty - zlatá bodka každej hostiny, je prvá kuchárska kniha šéfkuchárov školy varenia pre gurmánov zo Sv. Jura - najznámejšej a najstaršej školy varenia na Slovensku... Zobraziť viac
Kniha, podle níž dobré české a moravské víno vybere i laik a chutné jídlo všední i sváteční uvaří každý začátečník... Zobraziť viac
Kniha mapuje historii a současnost nejlepších malých a středních českých pivovarů. Smyslem publikace je seznámit čtenáře s těmi výrobci, kteří obohacují náš trh kvalitními produkty a vytvářejí tím tolik žádoucí protiváhu velkým výrobním kolosům. Tato knih Zobraziť viac
Pro někoho každodenní požitek, pro jiného luxusní potěšení – víno má na celém světě jedinečné postavení. V této knížce se dozvíte to nejdůležitější o víně, od pěstování a výroby vína přes vlastnosti jednotlivých odrůd až po praktické rady... Zobraziť viac
Výborná príručka na určovanie a zbieranie húb, v ktorej nájdete informácie o stavbe, rozmnožovaní a živote húb, otravách hubami a ich nebezpečenstve. Zobraziť viac
Cisár Nero ich nazýval"cibus deorum"-"pokrm bohov". Je isté, že huby človeka odjakživa fascinovali svojou tajuplnosťou, rozmanitosťou druhov a farieb, svojou vôňou i nezameniteľnou chuťou... Zobraziť viac
Průvodce nejlepšími víny ČR 2016 – 2017 je aktuálním a nezávislým přehledem nejlepších vín v České republice. V jeho třetím vydání najdete přes 860 vín od více jak 150 vinařů. Publikace je určena pro všechny milovníky vína... Zobraziť viac
Chystáte se vysadit pár révových keřů na svém pozemku a tápete, jak o ně dál pečovat? Náš přední oborník na pěstování révy vinné pro vás připravil nové vydání praktické příručky, kde najdete všechny podstatné operace... Zobraziť viac
"V tejto knižke sme najlepšie recepty, ktoré ste posielali do týždenníka Život, zoradili podľa sezónnosti. To preto, aby ste nemuseli listovať kopou kuchárskych knižiek vždy, keď dostanete chuť pripraviť sebe alebo blízkym niečo aktuálne..." Zobraziť viac
Termínem washoku označujeme japonské jídlo a obecně japonskou kulturu stravování, včetně sociálních a duchovních aspektů spojených s uměním servírování, konceptem respektu k pokrmu, společenskosti a pohostinnosti a s pravidly... Zobraziť viac
Med, česnek, ocet, olej, aloe vera a sůl každý z nás dobře zná. Způsobů jejich využití je však mnohem více, než si sami myslíme. Nabízíme vám užitečné rady, jak mohou pomoci v domácnosti, čím jsou prospěšné zdraví, jak je využít jako kosmetické... Zobraziť viac
Knihu doporučujeme všem kuchařům a kuchařkám, farmářům a farmářkám, pěstitelům a pěstitelkám, experimentátorům a experimentátorkám, gurmánům a gurmánkám i zájemcům a zájemkyním o slow food. I těm, kdo se prostě chtějí... Zobraziť viac
„Španělský gastronomický zeměpis – španělské snoubení vín a pokrmů.“ Ing. Eva Petrová je majitelkou společnosti Petrus, s.r.o., dovážející do ČR španělská vína. Její společnost oslaví v letošním roce 10 výročí... Zobraziť viac
Po přečtení Teorie bečky pozvete své kamarády a narazíte sud s pivem! Takovou sílu má tato kniha, která vtipným způsobem popisuje český fenomén pořádání beček, sudů, soudků… tedy setkávání se lidí a jejich společné konzumace piva mimo běžné restaurace či Zobraziť viac
Přijde-li řeč na víno, myslí se většinou nápoj. Jako nápoj je známo již od doby kamenné a za antiky se pilo přímo masově. Jeho obliba přetrvala dodnes a neoslabilo ji ani pivo... Zobraziť viac
Ročenka světových vín v kapesním formátu Hugh Johnsona vyšla poprvé v roce 1977 a je unikátním dílem svého druhu a zároveň nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec - dosud vyšlo 8 miliónů výtisků... Zobraziť viac
Z obsahu:Dusený bulgur s hráškom; Zeleninový závin; Pečená fazuľa; Kelové loptičky plnené zeleninovým rizotom; Nevšedné krokety; Paprikový kuskus... Zobraziť viac
