Když jsem před lety začal psát Kynuté, netušil jsem, kam mě tato cesta zavede. Po Čokoládě a Sklizni jsem cítil, že k úplnosti ještě něco chybí. Něco, co uzavře kruh... Zobraziť viac
Josef Maršálek zasvětil pečení celý svůj život. Patrik Rozehnal se mu profesionálně věnuje více než dvacet let v Českém rozhlase. Oba spojili své síly, um a nápady a výsledkem je padesát unikátních receptů, které spojují cukrářskou preciznost s domácí... Zobraziť viac
Vhled do duše národa, který zbožňuje kyselé okurky... Zobraziť viac
Libujete si také v překvapeních? Nic není nemožné. Z mouky, karobového, kypřicího nebo pudinkového prášku - samozřejmě bez lepku - se dají vykouzlit neuvěřitelně chutné kousky vánočního cukroví, nadýchané koláče a buchty i osvěžující moučníky jako sen... Zobraziť viac
Josef Maršálek, úspěšný a světově proslulý cukrář, v autobiografií vypráví, jak se naučil péct u svých babiček, jak začínal v Bathu, jak žil jako velký šéf neobyčejného provozu či jak narazil po návratu do Čech. Kniha je doplněná mnoha fotografiemi... Zobraziť viac
Pomalý hrnec se stal miláčkem českých domovů – šetří čas, peníze i energii a pokrmy, které v něm zpracujete, neztratí nic ze své nutriční hodnoty. Své o tom ví i blogerka Barbora Charvátová alias Máma v kuchyni, která vám přináší nálož lahodně pomalých... Zobraziť viac
ALADORT: Recept je jen začátek - je cukrářská kuchařka, která vás provede krok za krokem od cukrářských základů až po moderní francouzské dezerty. Detailní recepty i postupy jsou vysvětlené tak, abyste jim porozuměli a dokázali je zvládnout i v... Zobraziť viac
Kniha plná báječných jídel, která už jen od pohledu dokazují, že kváskovat se vyplatí. Najdete v ní recepty od odbornic a aktivních kváskových pekařek ze Slovenska i z Čech. Kniha je vhodná pro všechny, kteří mají problémy s... Zobraziť viac
Objevte tajemství dokonalých perníčků! Známá perníkářka a zakladatelka značky Studnické perníčky Lenka Přibylová přichází se svou první knihou – pokladem pro všechny milovníky perníků! Naučte se techniky, postupy a dovednosti, které udělají z každého... Zobraziť viac
Chcete vařit doma, ale netrávit u plotny věčnost? 30 minut – to je limit, který se stal hlavním kritériem nové kuchařky Zdeňka Pohlreicha. Žádné dlouhé vyváření, jen svižné recepty, které zvládnete od přípravy po servírovaní do půlhodiny... Zobraziť viac
Připravila jsem pro vás něco opravdu výjimečného! Tato kniha je oslavou padesáti let strávených v řemesle, lásky k pečení a radosti ze sdílení toho, co jsem se za celý život naučila. Každý recept v sobě nese nejen chuť, ale i vzpomínky, zkušenosti... Zobraziť viac
Horkovzdušná fritéza dokáže připravit chutná jídla s minimem tuku a díky jednoduchému ovládání si ji oblíbili začátečníci i zkušení kuchaři. Připravíte v ní nejen vynikající hranolky, ale také maso, zeleninu, pečivo, slané dobroty i sladké dezerty.... Zobraziť viac
Už nemusíte chodit do cukrárny! Josef s Terezou vás nenechají v troubě a poradí vám, jak si ty největší dobroty upéct snadno doma, tak abyste jimi mohli pohostit i nečekanou nedělní... Zobraziť viac
Ucelený soubor receptů na domácí zavařování a nakládání ovoce, zeleniny, hub, masa a hotových pokrmů. Jsou to jak léty prověřené recepty našich babiček, tak i recepty moderní, které získávají stále větší oblibu.... Zobraziť viac
V nové knize Zdeňka Pohlreicha najdete vedle stovky osvědčených receptů, doplněných a upravených, také čtyřicet úplně nových senzačních jídel. Možná jste ani netušili, co všechno se dá na grilu připravit - je tu zkrátka 100 + 40 důvodů... Zobraziť viac
Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené... Zobraziť viac
Kynuté těsto z automatické pekárny téměř bez práce! Ušetříte čas i peníze! U receptů i příprava těsta v míse! Zobraziť viac
Novinka z edice Apetit obsahuje 200 těch nejlepších receptů na pomazánky a domácí pečivo. Najdete v ní rodinné hity, léty prověřené klasiky i po výletech, návštěvách a večírcích posbírané recepty pro všechny příležitosti... Zobraziť viac
Kuchařka, která voní čerstvě upečeným chlebem, který provoní domov. Chléb byl, je a bude součástí našeho života. Proč si ho tedy neupéct v pohodlí domova? Tato kniha nabízí širokou škálu chutných a voňavých receptů... Zobraziť viac
Kuchařka Zmrzliny Poctivá zmrzlina z kvalitních surovin je absolutním hitem posledních let. Jak ji připravit doma? Redaktorka časopisu Apetit Kateřina Kočičková vás provede přípravou zmrzlin, sorbetů a nanuků. Nová kuchařka Zmrzliny z edice Apetit... Zobraziť viac
