Šaláty sú ideálne jedlo v akomkoľvek dennom čase. V tejto knihe nájdete recepty zohľadňujúce najnovšie poznatky z oblasti zdravého stravovania. Recepty kombinujú rôzne chute a konzistencie: slaná feta sa mieša s korenistou rukolou či horkastou čakankou; jemné listy zeleného šalátu kontrastujú s chrumkavým zelerom, reďkovkou, semenami, jadierkami a orechmi. Vďaka nim si pripravíte jedlo pre zdravie, vitalitu a krásu, dodáte svojmu telu vitamíny, minerály a iné antioxidanty a obľúbite si čerstvé sezónne potraviny.