Anthropology of Food


🍎 Vypredané

✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Výhodné ceny ✅ Bezpečný nákup

Viac o knihe Anthropology of Food (Johan Pottier)

In this new book, Pottier provides an incisive account of food production and famine in the world today. Drawing on the work of anthropologists and other sources, he offers a wide-ranging account of the methods used to produce and distribute food in a variety of cultural and historical contexts, from India to sub-Saharan Africa.

Rok vydania: 1999 ISBN: 9780745615349 Rozmer: 153×228 mm Počet strán: 240 Väzba: brožovaná Jazyk: angličtina

Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Napíšte nám

Zaradené v kategóriách