Uvařit rychle, chutně, nápaditě, ale především zdravě neznamená trávit hodiny v kuchyni a vymýšlet složité recepty nebo se jimi nechat inspirovat. Jídlo je menu, i když se skládá byť jen ze dvou pokrmů. Tato publikace vás chce proto seznámit, jak co za nejkratší dobu sestavit jednoduché menu, podávané ve všedních i svátečních dnech.