🎬 Najväčšie FILMOVÉ zľavy roka!

Kniha Umění francouzské kuchyně 1 + 2 - Julia Child, Simone Beck

Umění francouzské kuchyně 1 + 2

komplet


🍎 Vypredané
54,42€
Zľava 7%
50,61€

Komplet dvou svazků vychýrené světoznámé bible kulinářského umění:

Umění francouzské kuchyně: Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem...

Umění francouzské kuchyně 2: Julia Childová a Simone Becková přicházejí s pokračováním svého klasického díla, jehož se v Americe prodalo více než milion výtisků. Po vydání dnes velmi uznávané první knihy pilně pokračovaly v práci, bádaly a zkoušely další recepty klasických jídel i francouzské regionální speciality – vařily, radily se, ochutnávaly, zdokonalovaly. Svoje objevy a poznatky sepsaly do druhého svazku, brilantní sbírky receptů, které jednak rozšíří váš kulinářský repertoár, ale hlavně vám umožní postoupit na vyšší úroveň ve studiu umění francouzské kuchyně...

Bon appétit!

Originálny názov: Mastering the Art of French Cooking Jazyk: český Počet strán: 896+750 Väzba: pevná

Zaradené v kategóriách