Vůně francouzské kuchyně
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu...
✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅Výhodné ceny ✅Bezpečný nákup
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech
Recenzie a kritiky
Rok vydania:
2015
ISBN:
9788024927350
Rozmer:
220×285 mm
Počet strán:
272
Väzba:
pevná
Jazyk: čeština
Vydavateľstvo Ikar CZ
Obchodný názov: Euromedia Group, a.s.Adresa: Nádražní 762/32 150 00 Praha 5 Česká republika
