Nakúp do konca decembra a vyhraj zájazd na Bali!

Kniha Sprievodca svetom potravín (Jozef Golian) [SK] - Jozef Golian,

Sprievodca svetom potravín (Jozef Golian) [SK]

Rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii spotravinami. Za posledných dvadsať rokov sa výrazne...


🍌 Dodanie môže trvať viac ako dva týždne
⛄️ Do Vianoc: NIE
7,92€
Zľava 7%
7,37€

Rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii spotravinami. Za posledných dvadsať rokov sa výrazne zmenili podmienky pre podnikanie v oblasti potravín. Na jednej strane výrobcovia, ale hlavne distribúrori a predajcovia nastolili veľmi agresívny štýl práce, vedúci k zaisteniu maximálnych ziskov. Na druhej strane spotrebiteľ v honbe za čo najlacnejším výrobkom zabudol na dôležitý faktor, ktorým je kvalita. Nízka cena vo väčšine prípadov znamená i zníženú kvalitu a znížená kvalita so sebou nesie i vysoko rizikový faktor, ktorým je zníženie údržnosti potravín, čsto vedúce až k porušeniu bezpečnosti potravín.

Jazyk: slovenský Rok vydania: 2013 Rozmer: 209×293 mm ISBN: 9788055209869 Počet strán: 140 Väzba: brožovaná

Zaradené v kategóriách