I moučníky a dezerty lze připravit zdravěji. Kuchařka přináší recepty na moučníky a dezerty uzpůsobené tak, aby si je mohli bez výčitek dopřát i ti, kteří se snaží zhubnout či se zdravěji stravovat. Naučíte se, jak vhodně nahradit klasické suroviny surovinami „zdravějšími“. Recepty jsou doplněny barevnými fotografiemi.

Obsah:

• Zdravější varianty slazení moučníků a dezertů
  
• Zdravější alternativy tuku
  
• Další vhodné suroviny k přípravě zdravějších moučníků a dezertů
  
• Měření a vážení potravin
  
• Buchty, koláče, řezy
  
• Ovocné koláče
  
• Dorty
  
• Bábovky, mufinky
  
• Rychlé svačinové dortíčky
  
• Placičky, sušenky, cukroví
  
• Nepečené drobnosti
  
• Nepečené dezerty, poháry, zmrzliny
  
• Teplé dezerty