Věděli jste, že není uhlohydrát jako uhlohydrát? Uhlohydráty s nízkým glykemickým indexem (GI) vám pomohou zhubnout a nabrat energii. V této knize najdete veškeré základní informace o glykemickém indexu, které budete v praxi potřebovat. Obsahuje i přehledný jídelníček zahrnující řadu receptů na lahodné pokrmy a hodnoty GI pro více než 300 nejběžnějších potravin.