🎬 Kráľovská súťaž o filmové poklady!

Kniha Syry - Patricia Michelson

Syry

Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta


🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
34,95€
Zľava 7%
32,50€

Najlepšie remeselne vyrábané syry sveta. Chuť, tradícia a terroir.

Ak sa pri pohľade na obrovské množstvo druhov syra cítite neisto, táto kniha je pre vás to pravé. Autorka vám priblíži, akú má každý syr chuť, čo z neho môžete pripraviť a s čím ho môžete kombinovať. Nájdete informácie z akého domáceho zvieraťa ten-ktorý syr pochádza, v ktorej oblasti sa vyrába, poskytne vám profily producentov, aby ste mohli ľahšie vyhľadávať ich produkty.
Kniha je členená podľa jednotlivých oblastí, v ktorých sa jednotlivé syry vyrábajú. Ďalej v knihe nájdete recepty na prípravu jedál, ktorých súčasťou sú syry a katalóg syrov.
Nádherné fotografie, ktoré vám pomôžu pri výbere sú od Lisy Linderovej.

Jazyk: slovenský Rok vydania: 2012 Rozmer: 215×275 mm ISBN: 9788081075285 Počet strán: 304 Väzba: pevná

Zaradené v kategóriách