V další knize z řady praktických lexikonů, najdete vše o historii, výrobě, obsahových látkách a zajímavostech octů a olejů. Dozvíte se nejen o použití v kuchyni podle různých chutí, o nákupu a skladování... Zobraziť viac
S rostoucí popularitou doplňků výživy se chce stále více lidí správně a včas informovat o potravinách, které mohou změnit jejich život. V těchto knihách najdete jasné, snadno pochopitelné odpovědi na všechny otázky týkající se jednotlivých doplňků... Zobraziť viac
Od T-bone steaku přes chateaubriand pečený v solné krustě až k filetu mignon se šalotkou. Máte chuť na něco prostého, rychlého a snadného? Všechny tyto atributy splňuje steak! Není to vůbec obtížné: naučíte se vybrat správně maso, odhadnout stupeň... Zobraziť viac
Pivopédia je praktická encyklopédia poskytujúca prehľad o „stave piva“ v Čechách, na Morave a na Slovensku. Ponúka zoznam fungujúcich pivovarov – od nadnárodných koncernov až po malé podniky, v ktorých dostanete pivo len priamo na mieste... Zobraziť viac
Uvařit rychle a jednoduše opravdu dobré jídlo – to by člověk musel umět kouzlit! Žádný problém. Tato kniha vás to naučí. Raz – dva – tři! A jídlo je na stole. Pravda, nestačí jen lusknout prsty, ale ve třech jednoduchých krocích dostanete... Zobraziť viac
Poznejte 130 bylinek a koření slovem i obrazem, osvojte si praktické rady k sázení a pěstování, vyzkoušejte spoustu receptů na přípravu pokrmů, kořenících směsí i léčivých tinktur... Zobraziť viac
Zajímavě sestavená kniha je určena jak milovníkům burgerů, tak i těm, kteří se do tajů tohoto fenoménu teprve chystají proniknout. Stránky jsou rozstřiženy na jednotlivé recepty na burger, omáčku, oblohu a bulku – vše, co do správného burgeru patří... Zobraziť viac
Na světě existuje nepřeberné množství různých druhů piv, od tmavých či klasických světlých, přes pšeničná až po kvasnicové speciály či ochucená piva. Jednotlivé druhy se liší jak v barvě, tak v chuti... Zobraziť viac
Dýně, podzimní kráska s dost velkým pozadím. A kraluje i kuchařce Což takhle dát si dýně. Lehké občerstvení, saláty, pomazánky, hlavní jídla, ale hlavně úžasně jsou z ní sametově krémové neodolatelné polívečky... Zobraziť viac
Druhé vydání úspěšné publikace obsahuje veškeré údaje potřebné k pěstování, klasifikaci i konzumaci vína. Zobraziť viac
Encyklopedie přináší ucelený přehled o neuvěřitelných léčivých účincích čerstvých ovocných a zeleninových šťáv. Zobraziť viac
Průvodce pro znalce o tom, jak kupovat, připravovat a vychutnávat čaj. Zobraziť viac
Ocet každý z nás dobře zná. Způsobů jeho využití je však mnohem více, než si sami myslíme. Nabízíme vám užitečné rady, jak může pomoci v domácnosti, čím je prospěšné pro zdraví zdraví, jak jej využít jako kosmetický prostředek... Zobraziť viac
Tato kniha otvírá nečekaně různorodý svět výrazných vůní a chutí. Získáte klíč k rozlišování více než stovky jednotlivých stylů, pochopíte základy hodnocení kvality piva i pravidla jeho optimálního servírování. Proniknete do párování piva a jídla... Zobraziť viac
Polévky jako vynikající občerstvení, posilující osvěžení, dětské či dietní jídlo i jako hlavní pokrm nebo vedlejší chod oběda či večeře. Nová přehledná, bohatě ilustrovaná kuchařská kniha nabízí více než dvě stovky receptů na ověřené a oblíbené polévky.. Zobraziť viac
Už tajuplný název napovídá, že se jedná v českých poměrech o zcela unikátní projekt. Tři nadšenci do domácího vaření piva se jednoho dne rozhodli, že osloví ostatní domavarníky, vyberou od nich ty nejlepší a nejověřenější receptury a vydají je... Zobraziť viac
Toskánsko můžeme označit za nejkrásnější "umělecké dílo" Evropy: města plná fascinujících kulturních památek tvoří harmonický celek s překrásnou přírodou. Kdo tento kout světa jednou navštíví, bude se sem vždy vracet… Zobraziť viac
Monografia venovaná slovenskému pivovarnícko-sladovskému priemyslu. Zobraziť viac
1. vydání Publikace Ročníky burgundského 1946–2010 je věnována všem zkušeným degustátorům i gurmánským milovníkům. Na jejích stránkách se čtenáři odhalují burgundské ročníky ve své jedinečnosti a potenciálu k archivaci u těch nejvýznamnějších vín... Zobraziť viac
Další vydání úspěšné publikace autorů prof. ing. Viléma Krause, CSc. a ing. Jiřího Kopečka je podstatně doplněno a aktualizováno. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie... Zobraziť viac
