„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a... Zobraziť viac
Průřez texty z dějin českého písemnictví na téma alkohol a jeho konzumace. Ve třech hlavních kapitolách: pivo, víno,... Zobraziť viac
Připadá vám svět vína matoucí? Nakupujete víno naslepo? Většina z nás někdy víno pije a částky, které za něj vydáme, jdou do milionů. Ale jen málo z nás opravdu rozumí tomu, co kupujeme, a cílem této knihy je to.... Za těch mn Zobraziť viac
Autor Ing. Jan Otáhal shromažďoval historické dokumenty od 60. let minulého století. Letos připomínáme již 50. ročník této nejstarší, nejnavštěvovanější a nejprestižnější celostátní výstavy vín s mezinárodní účastí... Zobraziť viac
I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili neustále ohroženou smrtelnou tělesnou schránku... Zobraziť viac
Kniha o čaji – jeden z klasických textů světové kultury! Seznamte se s fascinující osobností autora Okakury Kakuzóa i s tím, jak se dostal k napsání jedné z nejvlivnějších knih dvacátého století o umění, kráse a prostotě... Zobraziť viac
Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v době řemeslné produkce a od počátků průmyslové... Zobraziť viac
Víno je celá tisíciletí nejen poživatinou, ale také léčebným prostředkem - lékem, který lidoví léčitelé užívali stejně jako... Zobraziť viac
Zajímavé vyprávění o specialitách (moravská zabíjačka, Štramberské uši, čokoládové lázně, šneci a pod.) s recepty na dané... Zobraziť viac
Další kniha Anthonyho Williama z řady Mystický léčitel seznamuje s neuvěřitelnou schopností celerové šťávy výrazně zlepšit zdravotní stav na všech úrovních. Šťáva z řapíkatého celeru léčí miliony lidí po celém světě. Dozvíte se, jak šťáva... Zobraziť viac
Dodržovat pitný režim už nemůže být jednodušší a chutnější. Vytvořte si podle receptů z této knihy zdravé a osvěžující nápoje z vody, ovoce a bylinek, které vám vrátí vitalitu i chuť do života. Zobraziť viac
Přemýšlíte čím oživit váš jídelníček? Máte rádi ovoce, zeleninu, oříšky a semínka?Zkuste Smoothie bowls - misky plné zdraví... Zobraziť viac
Buďte kreativní a vyzkoušejte juicing, nejnovější trend ve světě diet a detoxikace. V ruce držíte knihu plnou úžasných receptů, které vám pomůžou dostat do těla více ovoce a zeleniny. Juicing je skvělou alternativou ke všem různým... Zobraziť viac
Stále více lidí dává přednost bylinkám před léky. Bylinné čaje mohou pomoci na celou řadu obtíží - uklidnění nervů, boj proti nachlazení, snížení krevního tlaku, léčbu zánětů, zlepšení funkce ledvin, trávicí problémy... Zobraziť viac
Tato knížka je určena začínajícím až středně pokročilým milovníkům čaje, kterým nabízí výběr dobrých typových čajů převážně z českého trhu. Popisuje doporučené způsoby jejich přípravy. Lze v ní najít také... Zobraziť viac
Špatně spíte? Máte šedivou pleť? Cítíte, že vám chybí jiskra? Zastavte se. Pročistěte si tělo. A získejte zpět svoje zdravé já. Kniha Šťávy pro zdraví vám odhalí 50 odborně sestavených... Zobraziť viac
Zelený čaj je už dlouho znám jako bylinný lék. Moderní vědecký výzkum nyní potvrdil, že zelený čaj má příznivé účinky na pacienty trpící rakovinou, chorobami srdce, cukrovkou, vředovými nemocemi, osteoporózou a zubním kazem, posiluje imunitu, duševní... Zobraziť viac
V oblíbené knížce Zázračné čaje najdeme návody na přípravu bylinných i jiných čajů, jež pomáhají při různých běžných obtížích a přispívají ke zlepšení zdravotního stavu. Některé zase uklidní nebo trochu pozvednou špatnou... Zobraziť viac
V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary a 1. svazek tohoto šestidílného projektu věnovaného středním Čechám se autor v tomto díle zaměřil na oblast jižních Čech. Pojednává nejen o světově proslulém Budvaru... Zobraziť viac
Většina lidí má sice víno ráda, vadí jim však složitý proces jeho výběru. Proto se mnozí neustále vracejí ke svým starým osvědčeným značkám. Tím však sami... Zobraziť viac
