Ke všem jídlům světa a k jejich ingrediencím se váže historie dlouhá jako lidstvo samo. Každý pokrm musel být v nějakém okamžiku poprvé připraven, čímž se zrodil recept, jenž byl po generace dále předáván, upravován, a jindy... Zobraziť viac
První vydání knihy „Pivovarství“ bylo rozebráno během několika let. K druhému jsme přistoupili v loňském roce – a v letošním květnu bylo vyprodáno! Kolektiv autorů v průběhu jara a léta dále pracoval, navázal na obě dnes... Zobraziť viac
Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává koncipována jako užitečná pomůcka pro cukrářskou výrobu. Kde převážnou část textu tvoří vždy základní popis výrobku,... Zobraziť viac
Vy - příručka pro majitele zpochybní vaše předpojaté představy o tom, jak lidské tělo funguje a stárne, pak vás vezme na projížďku po všech hlavních tazích, zadních cestách a význačných bodech vašich útrob... Zobraziť viac
Masterchefové Jan Punčochář, Marek Fichtner nebo sympatický šéfkuchař a automobilový závodník Filip Sajler, průkopnice biopotravin Hana Zemanová a další kulinářské celebrity. Ti všichni s dospívající Emmou vymysleli báječná menu, která zvládne i... Zobraziť viac
Oslavovat významné události dortem je tradice – ať už jde o rodinnou oslavu, nablýskaný večírek, svatbu, nebo křtiny. Není lepší pocit, než když se oslavy zúčastníte také tím, že... Zobraziť viac
Whisky experts Nick Morgan and The Whisky Exchange open the lid on the whisky industry, revealing what makes one of the world's simplest spirits just so popular. Everything You Need to Know About Whisky will answer all of your burning questions... Zobraziť viac
Přemýšlíte, jak rozbít stereotyp domácího vaření a najít inspiraci pro nové zážitky v kuchyni i u stolu? Výjimečný počet příležitostí nabízí kuchařská kniha 1000 receptů celého světa s návody na chutná a zdravá jídla od Zobraziť viac
Práve sa vám do rúk dostala kniha Mlieko vy výžive ľudí, ktorú spísal kolektív autorov pod vedením Ing. Jána Keresteša. Kniha nadväzuje na už zverejnenú knihu, ktorá sa venuje... Zobraziť viac
V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary a 1. svazek tohoto šestidílného projektu věnovaného středním Čechám se autor v tomto díle zaměřil na oblast jižních Čech. Pojednává nejen o světově proslulém Budvaru... Zobraziť viac
Základné postupy krok za krokom, všetko, čo potrebujete pre dobrú domácu kuchyňu,... Zobraziť viac
V knihe 150 najzdravších potravín na svete uznávaný odborník na výživu a autor niekoľkých bestsellerov Jonny Bowden vyvracia mýty o niektorých potravinách, ... Zobraziť viac
Originálne vydanie Svetového atlasu vína vyšlo prvý raz v roku 1971. Od tých čias bola táto encyklopédia o víne preložená do 14 jazykov a predalo sa z nej 4 milióny výtlačkov! Ponúkame vám nové upravené a rozšírené vydanie. Zobraziť viac
Ještě docela nedávno znamenalo onemocnění cukrovkou zásadní omezení a přísná stravovací pravidla. Díky moderním výzkumům však už nemusíte dodržovat žádnou drastickou dietu. Kuchařská kniha CHUTNOU STRAVOU PROTI CUKROVCE vám pomůže.... Zobraziť viac
Nigellina Kuchyňa – to je potešenie zo skutočného varenia. 190 receptov na mimoriadne jednoduché jedlá, ktoré vám uľahčia a spríjemnia život... Zobraziť viac
Tato kuchařka, plná lákavých a chutných receptů, vám díky vědecky ověřené metodě vyvinuté ve Spojených státech pomůže snížit vysoký krevní tlak až o 10 procent... Zobraziť viac
Reprezentatívna kniha na denné čítanie – a hodnotný dar pre každú mladú rodinu s dieťaťom - Špeciálne určená 1) rodičom detí od narodenia do 6 rokov, 2) rodičom, ktorí tehotenstvo ešte iba plánujú a 3) starým rodičom a ostatným príbuzným malých detí Zobraziť viac
Táto kniha pozýva milovníkov vína na návštevu do pomyselnej pivnice, v ktorej je uskladnených sto najdrahocennejších vín sveta, sto fliaš, vybraných spomedzi výnimočných šampanských, najvzácnejších bielych a najúžasnejších červených vín... Zobraziť viac
Obsahuje rejstřík. 60000 výt. Zobraziť viac
