Nakúp aspoň za 39€ a poštovné máš úplne zadarmo!

Kniha Handlexikon der Kochkunst 1 - Karl Duch

Handlexikon der Kochkunst 1

Internationale Hotel- und Restaurantküche

Karl DuchTrauner (2002)

🍌 Dodanie môže trvať viac ako dva týždne
65,98€
Zľava 7%
61,36€

Dieses Handlexikon gibt fachkundliche Hinweise für Menügestaltung und Büffetorganisation. Außerdem enthält er Getränkekundliche Hinweise, er ist ein modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche.

Jazyk: nemecký Rok vydania: 2002 Rozmer: 118×191 mm ISBN: 9783854873402 Počet strán: 1110 Väzba: pevná

Zaradené v kategóriách