☀️Najväčšie 📚 zľavy! Pozri si program zliav

Kniha Víno a jídlo - Libor Ševčík

Víno a jídlo


🍎 Vypredané
6,61€

 Cílem publikace není předložit veřejnosti odborné knihy, ale pokusit se přinést přehlednou čtivou formou maximum informací o víně. Snahou autora není poučovat profesionály, ale udělat z laiků lidi poučené. Kniha obsahuje kapitoly o odrůdách, výrobě a zrání vína, o velkých a slavných světových výrobcích i o našich předních pěstitelích. Pozornost je věnována i nemocím a nedostatkům vína. Autor se zabývá i vinařským zeměpisem Evropy a zbytku světa.
 V neposlední řadě se pak zmiňuje o degustaci, způsobech hodnocení vína, názvosloví, čtení etikety, servírování i o přípravě pokrmů s vínem.

Jazyk: český Rozmer: 150×200 mm ISBN: 8071697540 Počet strán: 148 Väzba: pevná

Zaradené v kategóriách