Nová knižná akcia so zľavou až do 80%

Domácí pálenky a likéry

destilace, dochucování, stáčení

Carsten BotheVašut (2020)

🌴 Posledný kus na sklade, posielame ihneď.
13,70€
Zľava 29%
9,69€

✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Bezpečný nákup

Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační kolony rozvinula kultura výroby pálenek z ovoce. Alkohol dokáže zakonzervovat jeho chuť a dary léta tak vydrží dlouho do zimy. Tento knižní rádce navazuje na starou tradici výroby vysokoprocentního alkoholu a představuje zájemcům jak ponaučení o historii pálení, tak i praktické rady a tipy, jak naložit s úrodou ze zahrady či sadu nebo jak zušlechtit zakoupené destiláty. Součástí knížky jsou ověřené recepty, tipy ke skladování nebo dárkovému balení. Nechybí ani exkurz do právního rámce regulujícího domácí pálení.

Recenzie a kritiky

Rok vydania: 2020 ISBN: 9788075411778 Rozmer: 167×235 mm Počet strán: 72 Väzba: brožovaná Jazyk: čeština

Zaradené v kategóriách