✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Výhodné ceny ✅ Bezpečný nákup
Viac o knihe Jídlo - dějiny chuti (Paul Freedman)
První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti. Text doprovází hojnost obrazových děl, nad nimiž se vám budou mnohdy sbíhat sliny v ústech.
Originálny názov:
Food: The History of TasteRok vydania:
2008ISBN:
9788020418470Rozmer:
207×262 mmPočet strán:
368Väzba:
pevná s prebalomJazyk: čeština
Vydavateľstvo Mladá fronta
Obchodný názov: Nakladatelství Mladá frontaAdresa: 5. května 1746/22 140 00 Praha 4 Česká republikaE-mail: mladafronta@albatrosmedia.cz
