✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Výhodné ceny ✅ Bezpečný nákup
Viac o knihe Kórejská kuchyňa (Jordan Bourke)
Jediná kórejská kuchárska kniha, ktorú budete potrebovať.
Kórejské jedlo sa v súčasnosti stáva najväčším svetovým trendom. Táto kniha bude vaším inšpiratívnym sprievodcom, ktorý prinesie chuťovo explozívnu a zdravú kórejskú kuchyňu priamo na váš stôl.
Autori – uznávaný šéfkuchár Jordan Bourke a jeho manželka Rejina Pyo – vám poskytnú stručný prehľad kultúrnej histórie kórejskej kuchyne a odhalia tajomstvá pravého kórejského jedla. Stovka receptov určených začiatočníkom aj skúseným kuchárom vám pomôže hravo zvládnuť všetky základné techniky a pripraviť autentické a dostupné kórejské pokrmy.
Čo v knihe nájdete?
–Kompletný manuál: od vybavenia špajzy až po nápady na celodenné menu.
–Svetové klasiky: legendárny pibimbap, lahodné hovädzie pulkogi, praženú ryžu s kimčchi či chrumkavé ryžové koláčiky.
–Typické domáce jedlá: výdatné polievky, dusené morské plody s hodvábnym tófu aj domáce rezance.
–Grilovanie a pouličné stravovanie: grilovaný bôčik so sezamovým dipom, hovädzie rebrá, ryby a morské plody.
–Návykové prílohy: klasické kapustové kimčchi, nakladaný cesnak a parené vajcia.
