Matcha, jemne mletý práškový japonský čaj z mäkkých častí lístkov výberových čajovníkov, pestovaných na ostrove Kjúšu v provincii Kagoshima. Púčiky a mladé čajové lístky sú starostlivo vyberané a zbierajú sa výhradne ručne. Ešte pred samotným zberom sa čajové kríčky zatieňujú čiernymi textíliami a rohožami. Zníženou svetelnosťou sa aktivuje produkcia chlorofylu v listoch. Listy sú po zatienení sýtozelené,obsahujú maximálne množstvo chlorofylu, antioxidantov a ďalších účinných látok. Po zbere sa čajové lístky zaparia a oddelí sa listová dužina od žilnatiny. Len z kvalitnej dužiny bez stoniek a žilnatiny sa vytvorí Tencha. Tencha sa melie na kamenných mlynoch na mimoriadne jemný čajový prášok. Tak vzniká pravá Matcha.

Matcha obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, navodzuje pocit pokoja, zlepšuje pamäť a koncentráciu, zvyšuje energetickú hodnotu a vytrvalosť, spaľuje kalórie, detoxikuje telo, posilňuje imunitný systém, zlepšuje hladinu cholesterolu. Dá sa pripravovať teplá aj studená.

Zloženie: 100% zelený čaj

Balenie: 25 g