V kuchařce najdete 150 receptů na přípravu stále častěji kupované zeleniny - brokolice. Naštěstí za stále příznivější cenu. Kuchařka je plná nápadů a nových receptů. Jen například receptů na brokolicovou polévku je 11. Dále najdeme mnoho předpisů na hlavní masová i bezmasá jídla, ale i na těstoviny, rýži, koláče a pizzy s využitím této zdravé zeleniny. V úvodní kapitole jsou informace o původu brokolice, o jejím významu na naše zdraví a mnoho dalších důležitých rad, jak s brokolicí v kuchyni pracovat.