✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Výhodné ceny ✅ Bezpečný nákup
Viac o knihe Řezník, uzenář - anatomie 1. a 2.r. SOU (Jaroslav Šereda)
Kniha navazuje na učební text Biologie pro 1.a 2.ročníkstředních odborných učilišť a seznamuježáky se základními anatomickými pojmy,rozdělením živočichů a popisuje jednotlivé soustavyorgánů živočišného těla. Závěrečnékapitoly pojednávají o základníchhygienických požadavcích přizískávání, zpracování aexpedici masa a masných výrobků a o chorobáchjatečních zvířat.
Rok vydania:
2012Rozmer:
147×205 mmPočet strán:
195Väzba:
brožovanáJazyk: čeština
