Hotelový a gastronomický manažment 2
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z...
🌴 Posledný kus na sklade, posielame ihneď.
✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Výhodné ceny ✅ Bezpečný nákup
Viac o knihe Hotelový a gastronomický manažment 2 (Peter Huľo) - Séria Hotelový a gastronomický manažment
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by
určite nová cvičebnica nemala chýbať.
Originálny názov:
Hotelový a gastronomický manažment 2
Rok vydania:
2015
ISBN:
9788010028467
Rozmer:
210×295 mm
Počet strán:
144
Väzba:
brožovaná
Jazyk: slovenčina
Vydavateľstvo SPN - Mladé letá
Obchodný názov: Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Napíšte nám
