✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Výhodné ceny ✅ Bezpečný nákup
Viac o Top hotelierstvo/hotelnictví
Nosnou témou vydania je energetická a inflačná kríza, ktorá postihla i segment HoReCa. Naši odborní spolupracovníci vám poradia, ako sa vyrovnať s infláciou a udržať si náskok pred konkurenciou, ako optimalizovať náklady, čo robiť ak vám chýbajú zamestnanci a akým spôsobom si ich udržať.
Okrem toho vás zavedieme na známe i menej známe miesta, predstavíme vám novinky a trendy na túto jeseň a zimu, no nájdete tu i množstvo rád a inšpirácií...
Z tém vyberáme:
- Aleš Procházka: HoReCa hlásí nedostatek zaměstnanců
- Long Term Stay Hotels: Tak dlho, ako sa len dá
- Šťastný zaměstnanec = spokojený host a lepší obrat
- Zelená pre digitalizáciu
- Dolce Vita po taliansky
- Bursa – město termálních pramenů a hedvábí
- Ekologická plavba Středomořím
- Mäso z lesov, polí a lúk – inšpiratívne recepty
- Kokteily do mrazu
Rok vydania:
2022Katalógové číslo:
9788089532612Rozmer:
230×310 mmVäzba:
brožovanáJazyk: slovenčina
