Představte si talíře, misky a mísy plné lehkých křupavých salátů. Myslím listových salátů, né kdejakých salátů okurkových, zelných či těstovinových. Co od salátů čekat? Důmyslné skladby chutí, překvapující kombinace, skvostné dresingy a omáčky nebo mrkavou hru barviček. Salát hlávkový, ledový, římský, čekanka, radiccio, rukola, lolo rosso, lolo biondo a další poťouchlé názvy různých druhů salátů na vás budou vykukovat na každé straně nového dílu. Ať si vyberete kapitolu Kopec zeleninky, S ovocem, Se zvířátky nebo S něčím teplým, tak to bude vždycky hodně nadýchané, křupavé a čerstvoučké. Někdy jako předkrm, jindy jako pořádné jídlo, které vám v bříšku nezanechá tížící balvan, ale lehkou pohodu…