Kanibalismus a lidské oběti - slová vzbuzující hrůzu a odpor civilizovaného člověka. Táhnou se celými lidskými dějinami od pravěku až po současnost a tvořili vždy významnou součást obřadů starých kultur, a to nejen těch primitivních. O tomto fenoménu se ve svých pracích zmiňovali všichni historikové a etnografové, kteří se s ním setkali, a přesto se až do nedávné doby nenašel nikdo, kdo by tento pozoruhodný jev lidských dějin komplexně zpracoval. Učinil tak až britský novinář Garry Hogg, jehož kniha je fascinujícím průvodcem světem konzumentů lidského masa.