Sprievodca vínami európskej vinárskej veľmoci. Dozvieme sa o tajomstvách vín francúzskych regiónov (Alsasko-Lotrinsko, Bordeaux, Burgundsko, Champagne. Údolie Rhôny, Údolie Loiry, Provensalsko, Korzika a ďalšie). Pochopíme francúzske členenie na vidiecke a stolové vína, zmysel zaradenia vín v slávnom francúzskom apelačnom systéme, pochopíme kódy na premyslených etiketách a uchváti nás spôsob dorábania tohto ušľachtilého moku – moderný aj tradičný. Nechýba ani poučenie o jedlách súvisiacich s vínom v jednotlivých oblastiach. Kniha je farebne ilustrovaná.
Rok vydania:
2000Rozmer:
148×210 mmPočet strán:
240Väzba:
pevnáJazyk: slovenčina
Vydavateľstvo Ikar
Obchodný názov: IKAR, a.s.Adresa: Miletičova 23 821 09 Bratislava Slovenská republikaE-mail: ikar@ikar.sk