Učebnice obsahově nahrazující publikaci Technika služeb cestovního ruchu od téhož autora s novými poznatky a aktualizacemi, výrazně rozšířená.

Cestovní ruch má v současnosti trvalé místo ve společenském a hospodářském životě mnohých zemí světa, Českou republiku nevyjímaje. Seznámit se s jednotlivými druhy služeb, především s jejich organizačně-technickými a technologickými aspekty, umožňuje nové vydání učebnice o službách cestovního ruchu. Ve srovnání s předchozí podobou učebnice (Technika služeb cestovního ruchu) je její obsah nyní rozšířen o nové druhy služeb a její text je přepracován a doplněn o nové skutečnosti související s členstvím České republiky v Evropské unii.

Problematika je zpracována do čtrnácti relativně samostatných kapitol, relativně vzhledem k návaznosti a vzájemné podmíněnosti služeb cestovního ruchu, které se i zpohledu jednotlivých účastníků často jeví jako balíček navzájem propojených individuálních služeb.

Publikace se zaměřuje nejen na výkladovou a poznávací stránku problematiky, ale současně čtenáři umožňuje prověřovat si získané poznatky odpověďmi na stručně formulované kontrolní otázky uvedené za každou kapitolou. Protože každodenní život přináší časté změny týkající se služeb cestovního ruchu, je nezbytné průběžně si publikované informace o tyto změny doplňovat a aktualizovat.