Ořechy nepatří pouze ke koktejlům a vínu, abychom měli co chroupat! Vlašské, para a kokosové, lískové, kešú a arašídy, mandle, pistácie, piniové oříšky i kaštany mají své pevné místo v gastronomii. Ořechové oleje se dokonale hodí k vaření i smažení. Ohromte hosty kořeněnou ořechovou pomazánkou. Vlašskými ořechy dodejte křupavost kuskusovému salátu. Připravte chléb s nádivkou z plísňového sýra a para ořechů, dalamánky s pekanovými ořechy, pikantní rostbíf s kaštany, krůtí roládu s pistáciemi a mandlemi...
Rok vydania:
2009Rozmer:
200×197 mmPočet strán:
128Väzba:
pevnáJazyk: češtinaŠtýl: zdravé
Ďalšie z kategórie Knihy o diétach a zdravej výžive