Zemiaky sú ľahko stráviteľné, výživné a hlavne energeticky chudobné, a tak sa dobre hodia na vyváženú redukčnú kúru. Dá sa z nich pripraviť neobmedzené množstvo jedál: lahodné polievky, lákavé šaláty či chutné nákypy. V knihe nájdete: - predpisy na chutné jedlá vhodné na raňajky, obed a večeru - úspešné tipy a triky na chudnutie - pestré denné a týždenné jedálne lístky v tabuľkovej forme - informácie o zložení, druhoch a skladovaní zemiakov - ideálnu stravu pre starších ľudí a diabetikov