Pavel Maurer, propagátor kvalitního stravování, nemilosrdný kritik úrovně českých restaurací a milovník dobrého jídla i pití, pravidelně na Radiožurnálu glosuje úroveň gastronomie v Čechách. Nyní vycházejí jeho zamyšlení i knižně.
Zajímá vás, co si kladete dennodenně dobrovolně na talíř?
Víte, jak poznat dobrou restauraci?
Slyšeli jste někdy o kulinářském trendu zvaném fusion?
A chcete se dozvědět, kde natrefit na dobrý chleba, kvalitní med nebo pravou českou marmeládu?
To vše obsahují glosy Pavla Maurera, který týden co týden vyzývá posluchače Českého rozhlasu: „Nejezte blbě!"
Rok vydania:
2014Rozmer:
148×210 mmPočet strán:
128Väzba:
pevnáŠtýl: zdravéJazyk: čeština