Knihy autora Pavel Otoupal

Našli sme 2 titulov

Technologie přípravy pokrmů 1

Hana Sedláčková, Pavel Otoupal, Fortuna (2004)
Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy

První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
8,69€
7,41€

Technologie přípravy pokrmů 1

Technologie přípravy pokrmů 1 - prečítaná (bazár kníh)

Hana Sedláčková, Pavel Otoupal, Fortuna (2004)
Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy

První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
7,50€