Tato nezapomenutelná kniha navždy změní váš pohled na restaurace. Kvalitní suroviny, chutný pokrm – v obou případech je základem krev, orgány, krutost a rozklad. Bourdainovy příběhy z kuchyně jsou šokující i zábavné... Zobraziť viac
Tohle je svět chlapů s vařečkou v ruce. Z kuchyní, které jedou na plný plyn. Šéfkuchař Anthony Bourdain předvádí čirou radost z přípravy kvalitního pokrmu na profesionální úrovni a chce, abyste poznali, jak to vypadá a... Zobraziť viac
Slavný kuchař a spisovatel procestoval celý svět a přitom pátral po znamenitém jídle a zažíval dobrodružství. Výsledkem jeho několikaletého kulinářského putování je cestopisný televizní seriál nazvaný No Reservations i tento ilustrovaný deník... Zobraziť viac
Slavný kuchař a spisovatel procestoval celý svět a přitom pátral po znamenitém jídle a zažíval dobrodružství. Výsledkem jeho několikaletého kulinářského putování je cestopisný televizní seriál nazvaný No Reservations i tento ilustrovaný deník... Zobraziť viac
Globally beloved chef Anthony Bourdain’s bestselling classic – the hearty, delicious recipes and provocative tricks of the trade from his famed French brasserie where he made his name – with a new foreword by Fergus Henderson Zobraziť viac
For all those Anthony Bourdain fans who are hungering for more, here is "Nasty Bits" - a collection of his journalism... Zobraziť viac
The definitive, career-spanning collection of writing from Anthony Bourdain, including unpublished and never-before-seen material, with an Introduction by Patrick Radden Keefe. Anthony Bourdain represented many things to many people - and he had many... Zobraziť viac
Anthony Bourdain is a man of many appetites. And for many years, first as a chef, later as a world-traveling chronicler of food and culture on his CNN series Parts Unknown, he has made a profession of understanding the appetites of others... Zobraziť viac
BLISTERING ~ MACABRE ~ IRREVERENTLegendary chef Anthony Bourdain's crude culinary noir classic.When up-and-coming chef Tommy Pagana settles for a less than glamorous stint at his uncle's failing restaurant in Little Italy, he unwittingly finds himself... Zobraziť viac
Anthony Bourdain saw more of the world than nearly anyone. His travels took him from his hometown of New York to a tribal longhouse in Borneo, from cosmopolitan Buenos Aires, Paris, and Shanghai to the stunning desert solitude of Oman's Empty Quarter... Zobraziť viac
