320 členov družstva Koerintji Barokah Bersama žije a hospodári na náhornej plošine na úpätí hory Kerinci na ostrove Sumatra. Hora Kerinci je jednou z mnohých sopiek v Tichomorskom ohnivom kruhu, 40 000 km dlhom súbore 452 sopiek v tvare podkovy, ktoré... Zobraziť viac
Max Salazar Rodriguez je oddaný a vášnivý majiteľ farmy Finca La Isabela. Jeho kávová farma sa môže pochváliť bohatou históriou pestovania kávy, ktorá trvá viac ako 50 rokov a Max a jeho tím predstavujú už tretiu generáciu pestovateľov kávy v jeho... Zobraziť viac
Castanhas do Brasil, čo v preklade znamená „Brazílske orechy“, je zmes vyrobená prevažne z jednej konkrétnej oblasti s názvom Carmo De Cachoeira. Kávu vyberá tím pre cupping v laboratóriu Cocatrel Direct Lab pre jej sladký a krémový profil... Zobraziť viac
Káva zo spracovateľskej stanice Mushonyi vždy ohromí a táto šarža nie je výnimkou. Táto šarža Red Bourbon Natural je všetkým, čo si želáte od rwandskej kávy spracovanej naturálnym spôsobom... Zobraziť viac
Táto káva z komunity SHANTAWENE je mikro-lot a bola nazvaná „ODAKO“, aby odrážala mocnú kultúru obyvateľov Shantawene, Sidama... Zobraziť viac
Táto premytá káva sa skladá zo zmesi tradičných a moderných kolumbijských odrôd vrátane Pink Bourbon, Caturra, Castillo a Chiroso. Každá odroda prispieva k finálnej šálke svojimi vlastnými charakteristikami, čo vedie k vyváženému, no zároveň živému... Zobraziť viac
Táto šarža predstavuje to najlepšie z tradičných odrôd Jardín, spracovaných s opatrnosťou typickou pre rodinné farmárčenie z generácie na generáciu. Aj po procese bezkofeínovej káve si šálka zachováva komplexné mikroklimatické charakteristiky, vďaka... Zobraziť viac
áto Bourbon Chiroso od Brayan Alvear, pestovaná na úrodných sopečných pôdach Huily, predstavuje čistotu a kvetinovú komplexnosť, vďaka ktorým je táto odroda taká jedinečná. Prostredníctvom procesu dvojitej fermentácie Brayan zvyšuje sladkosť čerešní... Zobraziť viac
Chuťový profil: Tmavá čokoláda, čerešňa, tropické ovocie, hnedý cukor... Zobraziť viac
Chuťový profil: čierne ríbezle, zelené jablko, melasa, jazmín... Zobraziť viac
Chuťový profil: Mliečna čokoláda, med, maliny, hrozno, pomaranč... Zobraziť viac
DAMO stanica sa nachádza na svahoch hory Shanta Golba s nadmorskou výškou 1860 – 2160 m nm. Získava červené čerešne od farmárov z okolia a spracováva ich rôznymi spôsobmi. Je vybavená ekologickým... Zobraziť viac
Fincu El Zapote Hernana Pereza nájdete vysoko v horách Huehuetenango, na hraniciach s Mexikom neďaleko mestečka Aguas Dulces... Zobraziť viac
Chuťový profil: fialka, čučoriedky, ibištek, tropické rastliny, ananás, guava, čokoládová pena, krémové telo, jogurt (viacvrstvové telo)... Zobraziť viac
Chuťový profil: hnedý cukor, karamel, tropické ovocie, kakaové bôby, čerešňa, konfitovaný pomaranč, sladké drievko, mliečna čokoláda, ananás, florálna, funky... Zobraziť viac
Táto káva z komunity Shantawene je mikro-lot a bola nazvaná „ODACO“, aby odrážala mocnú kultúru obyvateľov Shantawene, Sidama... Zobraziť viac
Chuťový profil: Hnedý cukor, banán, sušené ovocie, kvety... Zobraziť viac
Chuťový profil: čokoláda, karamel, hrozno, zelené jablko, maslo... Zobraziť viac
Chuťový profil: med, javorový sirup, citrón, paradajka, hrozienka, sladká... Zobraziť viac
Chuťový profil: jasmín, kvet kávovníka, maliny, sušené marhule, sladká... Zobraziť viac
